Fresco dessert al limone in bicchierino monoporzione nello stile della crostata al limone: crema al limone vellutata con succo di limone e scorza di limone candita, sopra crema soffice e sottili zeste di limone, sotto briciole di biscotto croccanti con farina di riso e mandorla. 80 g per bicchierino, già porzionato.
Ideale per ristoranti, pizzerie, hotel, caffè, catering e buffet: come finale fresco in carta, nel menù o al buffet.
Preparazione: scongelare in frigorifero per circa 2 ore e servire freddo.
Conservazione: surgelato ad almeno −18 °C, 18 mesi di conservabilità. Una volta scongelato, si conserva chiuso in frigorifero fino a 4 giorni, non ricongelare.
