Romig melkijs met room en fijne chocoladestukjes – zacht, fris en melkachtig met een lichte knapperigheid in elke lepel, in een bak van 3 kg (4,75 liter) voor de ijsvitrine.
Ideaal voor ijssalons, cafés, restaurants, hotels en catering: voor coupes, coppe, dessertborden en als klassieker naast chocolade, hazelnoot en pistache.
Bereiding: direct uit de vriezer scheppen, ontdooien is niet nodig.
Bewaren: diepgevroren bij minimaal −18 °C, 24 maanden houdbaar.
