TOI2005
Lasagne Emiliane 2,5 Kg | Gusto39
Lasagne Emiliane 2,5 Kg | Gusto39
Bitte einloggen, um Preise zu sehen.
196 op voorraad
Bitte einloggen, um Produkte kaufen zu können.
Authentieke receptuur | Made in Italy
⭐ Perfect geschikt voor
🚀 Uw voordelen op een rij
Flexibele hantering in de drukke horecaservice
Uitstekend planbaar voor elke keukengrootte: Het diepvriesproduct wordt in een voorverwarmde oven op 180 °C goudbruin gebakken in ca. 50–55 minuten. Voor maximale tijdsbesparing tijdens de piekuren kan de lasagne ook in de koelkast worden ontdooid – hierdoor halveert de uiteindelijke bereidingstijd in de oven.
Traditionele gelaagde klassieker met 42% fijnste ragù
Een echte omzetgarant met hoge acceptatie: Geproduceerd volgens Italiaanse receptuur van 42% hartige ragù (met 38% rundvleesgehalte, verfijnd met rode wijn, kruiden en specerijen), 40% romige bechamelsaus en 17% gekookte, verse eiernoedelplaten. Fijne geraspte kaas rondt het typische smaakprofiel harmonisch af.
Kalkulatiezekere grootverbruikersschaal (2,5 kg)
Het ideale horecaformaat: Elke verpakkingseenheid bevat een gebruiksklare schaal van 2.500 g, die perfect te portioneren en schoon te snijden is. Dit garandeert u een betrouwbare B2B-kalkulatie, consistente portiegroottes in à la carte-gerechten of op het buffet en minimaliseert voedselverspilling.
Efficiënte diepvriesopslag voor 15 maanden
Perfecte voorraadplanning voor uw menu: Diepvries bij minimaal -18 °C is de lasagne vanaf productie 15 maanden houdbaar. Na het ontdooien blijft het product zeer flexibel inzetbaar, dient binnen 24 uur geconsumeerd te worden en niet opnieuw ingevroren te worden.
⚙️ Productinformatie ▼
| Kenmerk | Details |
|---|---|
| Gewicht | 2.500 g per schaal |
| Ingrediënten | Ragù 42% (rundvlees 38%, tomatenpulp, water, dubbel tomatenconcentraat, uien, wortelen, selderij, rode wijn, aardappelzetmeel, salie, rozemarijn, basilicum, knoflook, suiker, zonnebloemolie, kaneel, kruidnagel, zout, zwarte peper), bechamelsaus 40% (magere melk, tarwemeel type 0, zonnebloemolie, boter, zout, natuurlijke aroma's), gekookte verse eiernoedelplaten 17% (harde tarwegries, water, eieren), geraspte kaas (melk, zout, microbieel stremsel). |
| Allergeneninformatie | Bevat gluten, eieren, melk, selderij en sulfieten. Kan sporen van soja en mosterd bevatten. |
| Staat & Opslag | Bereiding op basis van Ragù alla Bolognese, bechamelsaus en verse eiernoedelplaten, diepvries. Opslag bij minimaal -18 °C. Houdbaarheid: 15 maanden vanaf productie. Na het ontdooien niet opnieuw invriezen en binnen 24 uur consumeren. |
| Bereidingsadvies | In de voorverwarmde oven het diepvriesproduct ca. 50–55 minuten bakken op 180 °C. Bij reeds ontdooid product de bereidingstijd halveren. |
| Logistieke gegevens | Verpakkingseenheid: 1 schaal (2.500 g) per VPE | 2 VPE per doos (2 stuks totaal) | Brutogewicht per doos: 5.000 g | Buitenafmetingen doos: 280 x 360 x 125 mm | Palletisering: EUR/EPAL, pallet hoogte 1.400 mm | 8 dozen per laag | 10 lagen per pallet (80 dozen / 160 schalen totaal) | Brutogewicht pallet: ca. 457 kg. |
📊 Voedingswaarden (per 100g) ▼
| Voedingswaarde | Waarde |
|---|---|
| Energie | 555 kJ / 132 kcal |
| Vetten | 4,2 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 1,2 g |
| Koolhydraten | 16 g |
| - waarvan suikers | 4,5 g |
| Eiwitten | 7,0 g |
| Zout | 0,88 g |
"Authentieke genietmomenten met liefde voor de Italiaanse keuken"
