Ga direct naar productinformatie
1 van 1

TOI2006

Lasagne Emiliane 4,5 Kg | Gusto39

Lasagne Emiliane 4,5 Kg | Gusto39

3 Stück à 4500g/Karton

Bitte einloggen, um Preise zu sehen.

39 op voorraad

Aantal

Bitte einloggen, um Produkte kaufen zu können.

Traditionele ovenschotelklassieker | Made in Italy

⭐ Perfect geschikt voor

🍕 Pizzerias & Trattoria's 🏢 Kantines & grootkeukens 🎪 Catering & buffetten 🏨 Hotels & banketten 🚚 Lunchrooms & bistro's

🚀 Uw voordelen op een rij

🥩

Hartelijke Ragú alla Bolognese met 38% rundvlees

Een echte omzetgarantie volgens origineel Italiaans recept: de best mogelijke ingrediënten zoals een rijke ragù (42% totaal) met een hoog percentage rundvlees, fruitige tomatenpulp, rode wijn en fijne kruiden zoals rozemarijn, salie en basilicum zorgen voor een diep, authentiek smaakprofiel.

🧀

Romige bechamelsaus & verse eiernoedelplaten

Perfect gelaagd voor een uitstekend mondgevoel: 40% romige bechamelsaus van magere melk en echte boter ontmoet 17% gekookte, verse eiernoedelplaten van de beste harde tarwegries. Fijne geraspte kaas rondt de lasagne af en zorgt voor een goudbruine korst bij het gratineren.

⚖️

Enorme 4,5 kg grootverpakking voor maximale efficiëntie

Voorspelbare kosten voor het grootverbruikerssegment: de royale schaal van 4.500 g is uitstekend geschikt voor porties op het buffet of à la carte. Het bespaart kostbare werktijd in de keuken, omdat het tijdrovende laagjes maken en voorkoken volledig wegvalt.

⏱️

Voorspelbare bereiding in de oven & lange houdbaarheid

Eenvoudige hantering in de dagelijkse horeca: de diepvrieslasagne wordt in een voorverwarmde oven op 180 °C ca. 50–55 minuten gebakken. Voor nog snellere processen tijdens drukke service kan het product ontdooid worden, waardoor de baktijd halveert. Diepgevroren bij minimaal -18 °C 15 maanden houdbaar.


⚙️ Productinformatie
Kenmerk Details
Gewicht 4.500 g per schaal
Ingrediënten Ragù 42% (rundvlees 38%, tomatenpulp, water, dubbel tomatenconcentraat, uien, wortelen, selderij, rode wijn, aardappelzetmeel, salie, rozemarijn, basilicum, knoflook, suiker, zonnebloemolie, kaneel, kruidnagel, zout, zwarte peper), bechamelsaus 40% (magere melk, tarwemeel type 0, zonnebloemolie, boter, zout, natuurlijke aroma's), gekookte verse eiernoedelplaten 17% (harde tarwegries, water, eieren), geraspte kaas (melk, zout, microbieel stremsel).
Allergeneninformatie Bevat Gluten, Eieren, Melk (melkbijproducten) en Selderij. Kan sporen van soja en mosterd bevatten.
Staat & opslag Bereiding op basis van Ragú alla Bolognese, bechamelsaus en verse eiernoedelplaten, diepgevroren. Opslag bij minimaal -18 °C. Houdbaarheid: 15 maanden na productie. Na ontdooien niet opnieuw invriezen en binnen 24 uur consumeren.
Bereidingsadvies In de voorverwarmde oven het diepvriesproduct op 180 °C ca. 50–55 minuten bakken. Bij reeds ontdooid product de bereidingstijd halveren.
Logistieke gegevens Verpakkingseenheid: 1 schaal (4,5 kg) per VE | 3 VE per doos (3 stuks totaal) | Brutogewicht per doos: 14.300 g | Doosafmetingen: 300 x 500 x 150 mm | Palletisering: EUR/EPAL, pallet hoogte 944 mm | 5 dozen per laag | 5 lagen per pallet (25 dozen / 75 stuks totaal) | Brutogewicht pallet: ca. 378 kg.
📊 Voedingswaarden (per 100g)
Voedingswaarde Waarde
Energie 555 kJ / 132 kcal
Vetten 4,2 g
- waarvan verzadigde vetzuren 1,2 g
Koolhydraten 16 g
- waarvan suikers 4,5 g
Eiwitten 7,0 g
Zout 0,88 g

"Authentieke genietmomenten met liefde voor de Italiaanse keuken"

Alle details bekijken