Naar de inhoud

NeuNieuwe prijzen op het hele assortimentNu bekijken
+43 664 911 1331
Levering naar: Duitsland

Kies leverland

NL

Kies taal

NL

Kies taal

Inloggen Winkelwagen
Inloggen
Levering naar: Duitsland

Kies leverland

Nederlands

Kies taal

+43 664 911 1331
Diepgevroren Zuurdesem

Afbeeldingen met AI bewerkt, serveersuggestie. Product kan afwijken.

In één oogopslag

  • 10Stuks per doos
  • 20Dozen per pallet
  • 28 × 58 cmAfmeting per stuk
  • 1.200 gGewicht per stuk
  • 4–6 minuten op 250–290 °CBaktijd
  • −18 °CBewaren

Details

Alles wat je keuken moet weten

Ingrediënten en allergenenBevat: Gluten, Melk
Ingrediënten:

Tarwebloem type 0, water, tomatenpuree 20 % (tomaten, zout), mozzarella fior di latte 20 % (melk, zout, stremsel, melkzuurculturen), op steen gemalen tarwebloem type 2, extra vergine olijfolie, griesmeel van durumtarwe, gedroogde zuurdesemstarter (bevat tarwe), gist, zout.

Allergenen: Gluten, Melk

Kan sporen bevatten van: Soja, sesam, ei, mosterd

Productspecificatie (PDF)
Voedingswaardenper 100 g en per stuk
Voedingsstofper 100 gper stuk (1.200 g)
Energie1028,0 kJ12336,0 kJ
Energie245,0 kcal2940,0 kcal
Vet9,1 g109,2 g
waarvan verzadigd3,4 g40,8 g
Koolhydraten28,8 g345,6 g
waarvan suikers3,0 g36,0 g
Eiwit9,9 g118,8 g
Zout1,5 g18,0 g
Bewaren en houdbaarheid−18 °C, 12 maanden na productie

Bewaren: constant bij −18 °C

Houdbaarheid: 12 maanden na productie

Doos en pallet10 stuks · 20 dozen/pallet · 60 × 40 × 30 cm

Doos: 10 stuks · 60 × 40 × 30 cm

Pallet: 20 dozen/pallet

Herkomst: Italië

Art.nr.: TOI1033

Pizza, pinsa & pala

Pala Margherita 28 × 58 cm

28 × 58 cm · 1.200 g / stuk · 10 stuks per doos

Grote pala om te snijden, voor buffet en portieverkoop

Art.nr. TOI1033

Dieet en allergenen

  • Vegetarisch Nee
  • Veganistisch Nee
  • Glutenvrij Nee
  • Lactosevrij Nee
  • Halal Geen certificaat
  • Koosjer Geen certificaat

Bevat: Gluten Melk

Ingrediënten, allergenen en voedingswaarden

Je groothandelsprijs wacht op je

Zie doos- en stuksprijzen direct na gratis registratie. Alleen je e-mailadres, code bevestigen, klaar.

  • Gratis
  • Direct toegang
  • Geen verplichtingen
Prijzen ontgrendelen Al klant? Log in

Je marge op Pala Margherita 28 × 58 cm

Je inkoopprijs per stuk tegenover je menuprijs. Log in en wij rekenen het voor je uit.

Je inkoopprijs per stuk na inloggen
Gebruikelijke menuprijs 27,90€
Je brutowinst per stuk Mijn marge berekenen

Laag voor laag

Wat erin zit

Zo is elke tray opgebouwd – eerlijk, laag voor laag, zonder iets te verbergen.

  1. Mozzarella
  2. Tomatensaus
  3. Pizzadeeg

Bereiding

In drie stappen klaar om te serveren

  1. Ontdooien

    Op tijd uit de vriezer halen en kort laten ontdooien.

  2. In de oven

    4–6 minuten op 250–290 °C in een voorverwarmde oven.

  3. Serveren en verrassen

    Opmaken, serveren en je gasten verrassen.

Profftip: 30 minuten op kamertemperatuur laten ontdooien.
Oven voorverwarmen op 250–290 °C.
4–6 minuten bakken.

Het verhaal

Van Gaeta naar Napels: het verhaal van de Margherita

In 997 duikt in Gaeta voor het eerst het woord „pizza” op. Rond 1858 beschrijft Emmanuele Rocco in Napels pizzabeleg zoals basilicum, mozzarella en tomaat. Volgens de overlevering draagt Raffaele Esposito in 1889 een pizza in de kleuren van Italië op aan koningin Margherita. In 2010 beschermt de EU de „Pizza Napoletana”, inclusief Margherita, als gegarandeerde traditionele specialiteit.

Historische gegevens zorgvuldig onderzocht, zonder garantie.

Gaeta Napels Napels Brussel
  1. 997 In Gaeta duikt het woord „pizza” voor het eerst op: een pachter is de bisschop met Kerstmis en Pasen elk twaalf pizza's verschuldigd.
  2. ca. 1858 In Napels beschrijft Emmanuele Rocco pizza's met olie en knoflook, met basilicum, mozzarella of tomaat.
  3. 1889 Volgens de overlevering bakt Raffaele Esposito voor koningin Margherita een pizza in de kleuren van Italië en noemt die naar haar.
  4. 2010 De EU beschermt de „Pizza Napoletana” als gegarandeerde traditionele specialiteit – de Margherita hoort bij de beschermde vormen.

Scroll verder voor de volgende halte

  • Herkomst Gaetanu Italië · 997

    In Gaeta duikt het woord „pizza” voor het eerst op: een pachter is de bisschop met Kerstmis en Pasen elk twaalf pizza's verschuldigd.

  • RegioGaeta en Napels in Zuid-Italië
  • Traditiebasilicum en mozzarella rond 1858 beschreven, naam „Margherita” volgens de overlevering sinds 1889
  • IngrediëntenTomaat, mozzarella, olijfolie
  • SmaakMild, met een knapperige bodem en sappige topping
  • BereidingBelegd en direct diepgevroren

Historische gegevens zorgvuldig onderzocht, zonder garantie.

Valt overal in de smaak

Perfect voor elke kaart

Als hoofdgerecht, lunch, snack aan de bar of 's avonds laat op de kamer.

  • Pizzeria
  • Restaurant
  • Hotel
  • Bar & lounge
  • Catering
  • en nog veel meer

Levering

Wat geldt er voor jouw land?

Kies je leverland. Je winkelwagen toont dan de minimumbestelwaarde en verzendkosten voor jouw land.

Levering naar: Duitsland

Kies leverland

Vragen over Pala Margherita 28 × 58 cm

Hoe bereid ik de Pala Margherita?

30 minuten op kamertemperatuur laten ontdooien, dan ca. 4–6 minuten bij 250–290 °C in de voorverwarmde oven bakken.

Hoe lang is de pala houdbaar?

Diepgevroren bij minstens −18 °C is ze 12 maanden houdbaar. Na ontdooien niet opnieuw invriezen; max. 24 uur in de koelkast bewaren.

In welke verpakking wordt de pala geleverd?

10 stuks per doos (12 kg netto), op aanvraag ook per pallet met 20 dozen per pallet.

Is de Pala Margherita vegetarisch?

Niet als vegetarisch aangegeven: de mozzarella bevat stremsel waarvan de specificatie de herkomst niet vermeldt, daarom voeren wij de pala niet als vegetarisch. Omdat er melk in zit, is ze ook niet vegan.

Welke allergenen bevat de pala?

Gluten (tarwe) en melk; kan sporen van soja, sesam, ei en mosterd bevatten.

Vragen over dit product?

Je Gusto39-team, persoonlijk voor je klaar

Wij adviseren u persoonlijk over oven, hoeveelheden en de juiste aanvulling voor uw kaart.

Bellen E-mail

We bellen je terug

Midden in de service? Laat je nummer achter en we bellen op een tijdstip dat jou uitkomt.

Uw mening

Wat kunnen we beter doen?

Een idee, een fout op de site of een vraag? Schrijf ons – ons team leest elk bericht persoonlijk.

Soort bericht

We nemen contact op als we vragen hebben.