Spaghetti alla chitarra van Italiaans harde tarwegriesmeel (72 %) en vers ei (20 %), plus water. Meer zit er niet in. Gemaakt in Italië en diepgevroren.
Elk stuk weegt 3 kg. Voor restaurant, pizzeria, hotel, kantine en catering – met tomatensaus, ragù, vis of gewoon boter en parmezaan.
Bereiding: 3–4 minuten koken in kokend gezouten water. Of 4–5 minuten in de pan met vloeibare saus.
Bewaren: diepgevroren bij −18 °C of kouder, 24 maanden. 1 stuk per doos.
