Italiaanse tartufo met vloeibare kern: fris ijs van Siciliaans citroensap en romig roomijs omhullen een vulling met limoncellolikeur, bedekt met knapperige stukjes meringue. 110 g per stuk, in een papieren cupje, één portie.
Ideaal voor restaurants, pizzeria’s, hotels, cafés, catering en buffetten: als fris, fruitig dessert op de kaart, kant-en-klaar geportioneerd en zonder moeite geserveerd.
Let op: de vulling bevat alcohol (limoncellolikeur).
Bereiding: ongeveer 5 minuten voor het serveren uit de vriezer nemen, zodat de kern zacht en romig wordt.
Bewaren: diepgevroren bij minimaal −18 °C, 36 maanden houdbaar vanaf productie. Niet opnieuw invriezen.
Alleen per pallet, op voorbestelling: 192 dozen van 12 stuks per pallet.
