Ga direct naar productinformatie
1 van 1

TOI2001 Gnocchi

TOI2001 Gnocchi

Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

122 op voorraad

🥬 Vegetarisch
🌱 Vegan
Aantal

Warenkorb und Zahlungsoptionen sind ausschließlich für verifizierte Kunden nach dem Login verfügbar.

Authentieke receptuur | Made in Italy

⭐ Perfect geschikt voor

🍕 Pizzerias & Horeca 🏨 Hotels & Roomservice 🏢 Kantines & Grootkeukens 🎪 Catering & Evenementen 🚚 Bistros & Foodtrucks

🚀 Uw voordelen op een rij

⏱️

Maximale flexibiliteit bij de bereiding

De diepvriesgnocchi bieden drie zeer efficiënte bereidingswijzen voor de grootkeuken: Traditioneel in slechts 2 minuten gekookt in gezouten water, in 3 minuten direct in de pan geschwenkt met een vloeibare saus, of in 3 minuten op 700-800 Watt in de magnetron opgewarmd.

🥔

Hoog aardappelgehalte & echte harde tarwegries

Traditionele receptuur met een extra hoog aardappelgehalte van 70% voor een heerlijk zachte, authentieke textuur. De receptuur wordt gestabiliseerd door 29% fijnste Italiaanse harde tarwegries en een snufje zout, waardoor de gnocchi ook na het koken vormvast en beetgaar blijven.

📐

Perfect gekalibreerd stukgewicht

Met een exact uitgebalanceerd stukgewicht van ca. 2,5 tot 3 g per gnocchi zijn ze uitermate geschikt voor een gelijkmatige warmteverdeling en een precieze portiecontrole in à-la-carte-service en bij buffetten.

❄️

Lange bevoorrading voor optimale planning

Diepvries bewaard bij minimaal -18 °C heeft het product een extra lange B2B-houdbaarheid van 18 maanden na productie. Na het ontdooien kunnen de gnocchi flexibel binnen 24 uur worden geconsumeerd. Eenmaal ontdooid, niet opnieuw invriezen.


⚙️ Productinformatie
Kenmerk Details
Gewicht (per stuk) 2,5 – 3 g
Ingrediënten Aardappelen 70% (water, gedroogde aardappelen), Italiaanse harde tarwegries 29%, zout.
Allergeneninformatie Bevat gluten. Kan sporen van soja en mosterd bevatten.
Staat & opslag Gnocchi van aardappelen, diepvries. Opslag bij minimaal -18 °C. Houdbaarheid: 18 maanden na productie. Na het ontdooien niet opnieuw invriezen en binnen 24 uur consumeren.
Bereidingsadvies Traditioneel: Diepvriesgnocchi in kokend, gezouten water doen, 2 minuten koken, afgieten.
Pan: Diepvries met een vloeibare saus 3 minuten op middelhoog vuur verwarmen.
Magnetron: In magnetronbestendige bak met saus op 700-800 Watt gedurende 3 minuten bereiden.
Logistieke gegevens Verpakkingseenheid: 1.000 g per VE | 10 VE per doos (totaal 10 zakken) | Nettogewicht per doos: 10.000 g | Buitenafmetingen doos: 391 x 250 x 249 mm | Palletisering: EUR/EPAL, pallet hoogte 1.893 mm | 9 dozen per laag | 7 lagen per pallet (totaal 63 dozen) | Brutogewicht pallet: ca. 630 kg.
📊 Voedingswaarden (per 100g)
Voedingswaarde Waarde
Energie 752 kJ / 177 kcal
Vetten 0,5 g
- waarvan verzadigde vetzuren 0,1 g
Koolhydraten 37 g
- waarvan suikers 7,1 g
Vezels 2,6 g
Eiwitten 4,7 g
Zout 1,05 g

"Authentieke genietmomenten met liefde voor de Italiaanse keuken"

Alle details bekijken