TOI2004 Regali spinaci e mascarpone
TOI2004 Regali spinaci e mascarpone
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Authentische Rezeptur | Made in Italy
⭐ Perfekt geeignet für
🚀 Ihre Vorteile auf einen Blick
Schnelle Taktzeiten für die professionelle Küche
Ideal für stressige Servicezeiten: Die gefüllte Premium-Pasta lässt sich flexibel zubereiten. Traditionell in nur 3 Minuten im kochenden Salzwasser garen, in 4 Minuten direkt in der Pfanne mit einer sämigen Sauce verfeinern oder im Kombidämpfer bei 180 °C mit 10 % Dampf für 6 Minuten auf den Punkt zubereiten.
Klassische Füllung mit Spinat und cremigem Mascarpone
Ein echter Umsatzbringer auf der Karte: Die Frischeier-Teigware besteht aus 32 % feinstem Hartweizengrieß und 6,5 % frischen Eiern. Im Inneren sorgt eine harmonische Füllung aus 13,5 % feinem Spinat, 7 % cremig-mildem Mascarpone und cremigem Ricotta, abgerundet mit würzigem Hartkäse und einer dezenten Muskatnote, für mediterranen Genuss.
Imposantes Großformat für edle Teller-Präsentationen
Die großzügigen Abmessungen von 60 x 100 mm und ein stabiles, kalibriertes Stückgewicht von 31 ± 3 g machen diese Pasta-Spezialität zu einem echten Blickfang. Wenige Stücke genügen bereits für eine vollwertige Portion, was die B2B-Kalkulation und das Anrichten im à-la-carte-Geschäft enorm erleichtert.
Langfristige Haltbarkeit für optimale Bevorratung
Planungssicherheit pur: Schockgefrostet gelagert bei mindestens -18 °C ist das Produkt ab Produktion volle 18 Monate haltbar. Nach dem Auftauen kann die Pasta flexibel eingeplant und innerhalb von 24 Stunden verbraucht werden. Einmal aufgetaut, nicht wieder einfrieren.
⚙️ Produktinformationen ▼
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Größe & Gewicht | Abmessungen: 60 x 100 mm | Gewicht pro Stück: 31 ± 3 g |
| Zutaten | Hartweizengrieß 32 %, Ricotta (Molke, Sahne, Salz), Spinat 13,5 %, Mascarpone 7 %, frische Eier 6,5 %, Wasser, Hartkäse, Pflanzenwasser, Salz, Muskataroma. |
| Allergenhinweis | Enthält Gluten, Eier und Milch. Kann Spuren von Fisch, Krebstieren, Weichtieren, Soja und Senf enthalten. |
| Zustand & Lagerung | Frischeier-Teigware mit Spinat-Mascarpone-Füllung, tiefgekühlt. Lagerung bei mindestens -18 °C. Haltbarkeit: 18 Monate ab Herstellung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und innerhalb von 24 Stunden verzehren. |
| Zubereitungshinweis |
Traditionell: 3 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Pfanne: 4 Minuten mit flüssiger Sauce erhitzen. Kombidämpfer: Bei 180 °C mit 10 % Dampf für 6 Minuten garen. |
| Logistik-Daten | Verpackungseinheit: 3.000 g pro VPE | 1 VPE pro Karton (1 Beutel gesamt) | Nettogewicht pro Karton: 3.000 g | Umkartonmaße: 327 x 227 x 162 mm | Palettierung: EUR/EPAL, Palettenhöhe 1.932 mm | 12 Kartons pro Lage | 11 Lagen pro Palette (132 Kartons gesamt) | Bruttogewicht Palette: ca. 458 kg. |
📊 Nährwerte (pro 100g) ▼
| Nährwert | Wert |
|---|---|
| Energie | 858 kJ / 205 kcal |
| Fett | 8,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 5,4 g |
| Kohlenhydrate | 24 g |
| - davon Zucker | 3,6 g |
| Ballaststoffe | 3,3 g |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Salz | 0,77 g |
"Authentische Genussmomente mit Liebe zur italienischen Küche"
