TOI2005 Lasagne Emiliane 2,5 Kg
TOI2005 Lasagne Emiliane 2,5 Kg
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Authentische Rezeptur | Made in Italy
⭐ Perfekt geeignet für
🚀 Ihre Vorteile auf einen Blick
Flexibles Handling im stressigen Gastro-Service
Hervorragend planbar für jede Küchengröße: Das tiefgefrorene Produkt wird im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für ca. 50–55 Minuten goldbraun gebacken. Für maximale Zeitersparnis während der Rushhour lässt sich die Lasagne auch im Kühlschrank auftauen – dadurch halbiert sich die finale Zubereitungszeit im Ofen.
Traditioneller Schichten-Klassiker mit 42 % feinstem Ragú
Ein echter Umsatzgarant mit hoher Akzeptanz: Hergestellt nach italienischer Rezeptur aus 42 % herzhaftem Ragú (mit 38 % Rindfleischanteil, verfeinert mit Rotwein, Kräutern und Gewürzen), 40 % cremiger Bechamelsauce und 17 % gegarten, frischen Eierteigplatten. Edler geriebener Käse rundet das typische Geschmacksprofil harmonisch ab.
Kalkulationssichere Großverbraucher-Schale (2,5 kg)
Das ideale Gastro-Format: Jede VPE enthält eine gebrauchsfertige 2.500 g Schale, die sich perfekt portionieren und sauber schneiden lässt. Das garantiert Ihnen eine verlässliche B2B-Kalkulation, gleichbleibende Portionsgrößen im à-la-carte-Geschäft oder am Buffet und minimiert Lebensmittelabfälle.
Effiziente Tiefkühl-Lagerung für 15 Monate
Perfekte Vorratshaltung für Ihre Menüplanung: Tiefgekühlt bei mindestens -18 °C ist die Lasagne ab Herstellung volle 15 Monate haltbar. Nach dem Auftauen bleibt das Produkt hochflexibel einsetzbar, sollte innerhalb von 24 Stunden verzehrt und nicht wieder eingefroren werden.
⚙️ Produktinformationen ▼
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Gewicht | 2.500 g pro Schale |
| Zutaten | Ragú 42 % (Rindfleisch 38 %, Tomatenpulpe, Wasser, doppeltes Tomatenkonzentrat, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Rotwein, Kartoffelstärke, Salbei, Rosmarin, Basilikum, Knoblauch, Zucker, Sonnenblumenöl, Zimt, Nelken, Salz, schwarzer Pfeffer), Bechamelsauce 40 % (Magermilch, Weizenmehl Typ 0, Sonnenblumenöl, Butter, Salz, natürliche Aromen), gegarte frische Eierteigplatten 17 % (Hartweizengrieß, Wasser, Eier), geriebener Käse (Milch, Salz, mikrobielles Lab). |
| Allergenhinweis | Enthält Gluten, Eier, Milch, Sellerie und Sulfite. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten. |
| Zustand & Lagerung | Zubereitung auf Basis von Ragú alla Bolognese, Bechamelsauce und frischen Eierteigplatten, tiefgekühlt. Lagerung bei mindestens -18 °C. Haltbarkeit: 15 Monate ab Herstellung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und innerhalb von 24 Stunden verzehren. |
| Zubereitungshinweis | Im vorgeheizten Ofen das tiefgefrorene Produkt bei 180 °C ca. 50–55 Minuten backen. Bei bereits aufgetautem Produkt die Zubereitungszeit halbieren. |
| Logistik-Daten | Verpackungseinheit: 1 Schale (2.500 g) pro VPE | 2 VPE pro Karton (2 Stück gesamt) | Bruttogewicht pro Karton: 5.400 g | Umkartonmaße: 280 x 360 x 125 mm | Palettierung: EUR/EPAL, Palettenhöhe 1.400 mm | 8 Kartons pro Lage | 10 Lagen pro Palette (80 Kartons / 160 Schalen gesamt) | Bruttogewicht Palette: ca. 457 kg. |
📊 Nährwerte (pro 100g) ▼
| Nährwert | Wert |
|---|---|
| Energie | 555 kJ / 132 kcal |
| Fett | 4,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 16 g |
| - davon Zucker | 4,5 g |
| Eiweiß | 7,0 g |
| Salz | 0,88 g |
"Authentische Genussmomente mit Liebe zur italienischen Küche"
