TOI2010
Tortellini Ricotta Spinazie | Gusto39
Tortellini Ricotta Spinazie | Gusto39
Bitte einloggen, um Preise zu sehen.
201 op voorraad
Bitte einloggen, um Produkte kaufen zu können.
Authentieke receptuur | Made in Italy
⭐ Perfect geschikt voor
🚀 Uw voordelen op een rij
Secondenklare bereiding in een drukke service
Uitstekend geoptimaliseerd voor zeer efficiënte horecaprocessen: De fijne tortellini kunnen extreem snel worden geregenereerd. Traditioneel in slechts 2 minuten in kokend gezouten water garen, in 3 minuten direct in de pan met een vloeibare saus bereiden of in de combi-stoomoven op 180 °C met 10% stoom gedurende 6 minuten perfect garen.
Fijne, Italiaanse vulling met ricotta en spinazie
De tijdloze pastaklassieker voor uw menukaart: Gemaakt van 47% echte Italiaanse harde tarwegriesmeel en 9,4% verse eieren. De vulling van 20,7% romige ricotta en fijne spinazie wordt harmonisch afgerond door gerijpte harde kaas en een perfect afgestemde, natuurlijke toets van nootmuskaat, peper en knoflook.
Traditioneel formaat voor uitstekende portiecontrole
Met de klassieke afmetingen van ca. 35 x 45 mm en een gekalibreerd, betrouwbaar stukgewicht van 8,5 ± 0,6 g zijn deze tortellini perfect voor nauwkeurige B2B-berekeningen. Ze bieden een uitstekend mondgevoel en een gelijkmatig presentatiebeeld in het à-la-carte- en buffetbedrijf.
Langdurige versheidsgarantie door shockvriezen
Duurzaam en flexibel berekenen: Diepgevroren bij minimaal -18 °C is het product vanaf de productiedatum 21 maanden houdbaar. Dit minimaliseert voedselverspilling in uw keuken. Na het ontdooien niet opnieuw invriezen en binnen 24 uur consumeren.
⚙️ Productinformatie ▼
| Kenmerk | Details |
|---|---|
| Grootte & Gewicht | Afmetingen: 35 x 45 mm | Gewicht per stuk: 8,5 ± 0,6 g |
| Ingrediënten | Italiaanse harde tarwegriesmeel 47%, ricotta 20,7% [wei, room, zout], paneermeel (tarwemeel, gist, zout), verse eieren 9,4%, water, spinazie 3,4%, gerijpte harde kaas (melk, zout, microbieel stremsel), zout, natuurlijke aroma's (nootmuskaat, peper, knoflook). |
| Allergeneninformatie | Bevat gluten, eieren en melk. Kan sporen van vis, schaaldieren, weekdieren, soja en mosterd bevatten. |
| Staat & Opslag | Verse eierpasta met ricotta-spinazie-vulling, diepgevroren. Opslag bij minimaal -18 °C. Houdbaarheid: 21 maanden vanaf productiedatum. Na het ontdooien niet opnieuw invriezen en binnen 24 uur consumeren. |
| Bereidingsadvies |
Traditioneel: 2 minuten in kokend gezouten water garen. Pan: 3 minuten met vloeibare saus verwarmen. Combi-stoomoven: Op 180 °C met 10% stoom gedurende 6 minuten garen. |
| Logistieke gegevens | Verpakkingseenheid: 2.000 g per VE | 3 VE per doos (3 zakken totaal) | Nettogewicht per doos: 6.000 g | Buitenafmetingen doos: 390 x 260 x 190 mm | Palletisering: EUR/EPAL, pallet hoogte 1.932 mm | 9 dozen per laag | 10 lagen per pallet (90 dozen / 270 zakken totaal) | Bruto gewicht pallet: ca. 590 kg. |
📊 Voedingswaarden (per 100g) ▼
| Voedingswaarde | Waarde |
|---|---|
| Energie | 901 kJ / 214 kcal |
| Vetten | 5,7 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 3,5 g |
| Koolhydraten | 32 g |
| - waarvan suikers | 1,5 g |
| Vezels | 3,8 g |
| Eiwitten | 7,4 g |
| Zout | 0,79 g |
"Authentieke genietmomenten met liefde voor de Italiaanse keuken"
