Croissant Pistazie

Βουτυράτο κρουασάν με φυσικό προζύμι, γενναιόδωρα γεμισμένο με βελούδινη κρέμα φιστικιού και πασπαλισμένο με τραγανές νιφάδες βρώμης.

Ιδανικό για καφέ, πρωινούς μπουφέδες ξενοδοχείων, αρτοποιεία και catering.

Προετοιμασία: κατεψυγμένο απευθείας σε προθερμασμένο φούρνο, ψήσιμο 23–25 λεπτά στους 165–170 °C.

Αποθήκευση: κατεψυγμένο στους −18 °C τουλάχιστον, διάρκεια ζωής 10 μήνες.