Κρεμώδες παγωτό γάλακτος με γάλα καρύδας, πολτό καρύδας και ψιλοτριμμένη καρύδα – γαλακτερό λευκό, απαλά γλυκό και εξωτικό, με λίγη τραγανότητα σε κάθε μπάλα, σε λεκάνη 3 kg (4,75 λίτρα) για τη βιτρίνα.
Ιδανικό για παγωτατζίδικα, καφέ, εστιατόρια, ξενοδοχεία και catering: σκέτη μπάλα, με ανανά, μάνγκο και τροπική φρουτοσαλάτα, με σάλτσα σοκολάτας ή σε κύπελλο.
Προετοιμασία: μερίδες κατευθείαν από την κατάψυξη, χωρίς απόψυξη.
Αποθήκευση: κατεψυγμένο στους −18 °C τουλάχιστον, διάρκεια 18 μήνες.
