Ιταλικό tartufo με ρευστή καρδιά: παγωτό καφέ και παγωτό κρέμα από ιταλικό πλήρες γάλα και κρέμα γάλακτος τυλίγουν μαλακή γέμιση καφέ, επικαλυμμένα με τραγανό παστέλι αμυγδάλου. 110 g ανά τεμάχιο, σε χάρτινη θήκη, μία μερίδα.
Ιδανικό για εστιατόρια, πιτσαρίες, ξενοδοχεία, καφέ, catering και μπουφέ: ως επιδόρπιο δίπλα στον εσπρέσο, έτοιμο σε μερίδες και σερβίρεται χωρίς κόπο.
Προετοιμασία: βγάλτε από την κατάψυξη περίπου 5 λεπτά πριν το σερβίρισμα, ώστε η καρδιά να γίνει μαλακή και κρεμώδης.
Αποθήκευση: κατεψυγμένο στους −18 °C τουλάχιστον, 36 μήνες από την παραγωγή. Μην το καταψύχετε ξανά.
Μόνο ανά παλέτα, με προπαραγγελία: 192 κιβώτια των 12 τεμαχίων ανά παλέτα.
