Ιταλικό tartufo με ρευστή καρδιά: δροσερό παγωτό από χυμό σικελικού λεμονιού και κρεμώδες παγωτό κρέμα τυλίγουν γέμιση με λικέρ limoncello, επικαλυμμένο με τραγανά κομμάτια μαρέγκας. 110 g ανά τεμάχιο, σε χάρτινη θήκη, μία μερίδα.
Ιδανικό για εστιατόρια, πιτσαρίες, ξενοδοχεία, καφέ, catering και μπουφέ: ως δροσερό, φρουτώδες επιδόρπιο στον κατάλογο, έτοιμη μερίδα που σερβίρεται χωρίς κόπο.
Σημείωση: η γέμιση περιέχει αλκοόλ (λικέρ limoncello).
Προετοιμασία: βγάλτε από την κατάψυξη περίπου 5 λεπτά πριν το σερβίρισμα, ώστε η καρδιά να γίνει μαλακή και κρεμώδης.
Αποθήκευση: κατεψυγμένο τουλάχιστον στους −18 °C, 36 μήνες από την παραγωγή. Μην το καταψύχετε ξανά.
Μόνο ανά παλέτα, με προπαραγγελία: 192 κιβώτια των 12 τεμαχίων ανά παλέτα.
