TOI2003 Καρδιά από μπούρατα
TOI2003 Καρδιά από μπούρατα
313 σε απόθεμα
Warenkorb und Zahlungsoptionen sind ausschließlich für verifizierte Kunden nach dem Login verfügbar.
Προδιαγραφές προϊόντος
| Ονομασία είδους | Stelle cuore di Burrata |
| Κωδικός είδους | Toi2003 |
| EAN | 8001353995144 (Χαρτοκιβώτιο: 8001353813400) |
| Βάρος | 23 ± 2 g ανά τεμάχιο |
| Διάσταση | Ø 70 mm |
Συστατικά
Ιταλικό σιμιγδάλι σκληρού σίτου 36%, Μπουράτα (25%) [Γάλα, παστεριωμένη κρέμα, αλάτι, πυτιά, καλλιέργειες γαλακτικού οξέος], Ρικότα (ορός γάλακτος, κρέμα γάλακτος, αλάτι), νερό, φρέσκα αυγά (7,2%), ορός γάλακτος, φυτικές ίνες, ελαιόλαδο, αλάτι.
Αλλεργιογόνα
Περιέχει γλουτένη, αυγά και γάλα. Μπορεί να περιέχει ίχνη από ψάρια, καρκινοειδή, μαλάκια, σόγια και μουστάρδα.
Λεπτομέρειες προϊόντος
Ζυμαρικά φρέσκων αυγών με γέμιση μπουράτα, κατεψυγμένα.
Μικροβιολογικά δεδομένα
| Παράμετρος | Οριακή τιμή [KbE/g] |
|---|---|
| Αερόβιος συνολικός αριθμός | <100.000 |
| Μούχλα | <1.000 |
| Ζύμες | <10.000 |
| Κολοβακτηρίδια | <1.000 |
| E. coli | <10 |
| Σταφυλόκοκκοι θετικοί στην πήξη | <100 |
| Bacillus cereus | <100 |
| C. perfringens | <30 |
| Σαλμονέλα | μη ανιχνεύσιμη σε 25 g |
| Listeria monocytogenes | μη ανιχνεύσιμη σε 25 g |
| Εντεροτοξίνες | μη ανιχνεύσιμες σε 25 g |
Μέσες διατροφικές τιμές ανά 100 g
| Θρεπτικό συστατικό | ανά 100 g |
|---|---|
| Ενέργεια | 904 kJ / 216 kcal |
| Λίπος | 9,4 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα | 5,6 g |
| Υδατάνθρακες | 25 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 3,3 g |
| Φυτικές ίνες | 1,7 g |
| Πρωτεΐνη | 8,5 g |
| Αλάτι | 0,7 g |
Οι διατροφικές πληροφορίες υπόκεινται στις συνήθεις διακυμάνσεις.
Αποθήκευση & Διάρκεια ζωής
| Διάρκεια ζωής | 24 μήνες από την παραγωγή |
| Αποθήκευση / Μεταφορά | Σε τουλάχιστον -18 °C |
| Μετά την απόψυξη | Μην καταψύχετε ξανά και καταναλώστε εντός 24 ωρών. |
Προετοιμασία
Παραδοσιακά: Μαγειρέψτε για 2 λεπτά σε βραστό αλατισμένο νερό.
Τηγάνι: Ζεστάνετε για 4 λεπτά με υγρή σάλτσα.
Φούρνος ατμού: Μαγειρέψτε στους 180 °C με 10% ατμό για 6 λεπτά.
Συσκευασία
| Γραμμάρια ανά συσκευασία πώλησης | 1.000 g |
| Συσκευασίες πώλησης ανά χαρτοκιβώτιο | 3 |
| Τεμάχια ανά χαρτοκιβώτιο | 3 σακούλες |
| Καθαρό βάρος ανά χαρτοκιβώτιο | 3.000 g |
| Διαστάσεις εξωτερικού χαρτοκιβωτίου | 380 x 250 x 180 mm |
| Παλέτα | EUR/EPAL |
Παλετοποίηση
| Ύψος παλέτας | 1.932 mm |
| Στρώσεις ανά παλέτα | 11 |
| Χαρτοκιβώτια ανά στρώση | 12 |
| Χαρτοκιβώτια ανά παλέτα | 132 |
| Τεμάχια ανά παλέτα | 396 |
| Μεικτό βάρος παλέτας | περ. 458 kg |
Όλες οι πληροφορίες αποτελούν περιγραφή του προϊόντος μας. Λόγω των φυσικών υλικών που χρησιμοποιούνται, ενδέχεται να υπάρξουν διακυμάνσεις στη σύνθεση. Προσπαθούμε να τις αντισταθμίσουμε με κατάλληλα μέτρα, χωρίς αναγνώριση νομικής αξίωσης. Αυτή η προδιαγραφή δεν υπόκειται σε αυτόματη υπηρεσία αλλαγών. Παρακαλούμε, πριν την ενσωμάτωση των δεδομένων σε καταλόγους ή παρόμοια δεσμευτικά έντυπα, ελέγξτε ξανά την επικαιρότητα των πληροφοριών σε εμάς.
Κατάσταση: 01.09.2025
