Εικόνες επεξεργασμένες με ΤΝ, πρόταση σερβιρίσματος. Το προϊόν μπορεί να διαφέρει.
Με μια ματιά
- 6Τεμάχια ανά κιβώτιο
- 144Κιβώτια ανά παλέτα
- 300 gΜέγεθος ανά τεμάχιο
- 300 γρ.Βάρος ανά τεμάχιο
- Μικροκύματα: χρόνος σύμφωνα με το καπάκιΧρόνος ψησίματος
- −18 °CΑποθήκευση
Λεπτομέρειες
Όλα όσα πρέπει να ξέρει η κουζίνα σας
Συστατικά και αλλεργιογόναΠεριέχει: Γλουτένη, Αυγό, Γάλα
Αλλεργιογόνα: Γλουτένη, Αυγό, Γάλα
Μπορεί να περιέχει ίχνη από: Σόγια, μουστάρδα, ψάρι, μαλάκια, οστρακοειδή
Δελτίο προϊόντος (PDF)Διατροφικές πληροφορίεςανά 100 g
| Θρεπτικό συστατικό | ανά 100 g |
|---|---|
| Ενέργεια | 719,0 kJ |
| Ενέργεια | 172,0 kcal |
| Λιπαρά | 9,4 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 6,5 g |
| Υδατάνθρακες | 14,0 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 0,7 g |
| Πρωτεΐνες | 7,0 g |
| Αλάτι | 1,2 g |
Αποθήκευση και διάρκεια ζωής−18 °C, 15 μήνες από την παραγωγή
Αποθήκευση: σταθερά στους −18 °C
Διάρκεια ζωής: 15 μήνες από την παραγωγή
Κιβώτιο και παλέτα6 τεμάχια · 144 κιβώτια/παλέτα · 26 × 30 × 14,5 cm
Κιβώτιο: 6 τεμάχια · 26 × 30 × 14,5 cm
Παλέτα: 144 κιβώτια/παλέτα
Προέλευση: Ιταλία
Κωδ. προϊόντος: TOI10103
Έτοιμα γεύματα
Τορτελίνι με κρέμα και ζαμπόν
Κρέμα και ζαμπόν, προμαγειρεμένα – κατεψυγμένα στα μικροκύματα
Κωδ. προϊόντος TOI10103
Διατροφή και αλλεργιογόνα
- Χορτοφαγικό Όχι
- Βίγκαν Όχι
- Χωρίς γλουτένη Όχι
- Χωρίς λακτόζη Όχι
- Χαλάλ Όχι
- Κόσερ Όχι
Περιέχει: Γλουτένη Αυγό Γάλα
Συστατικά, αλλεργιογόνα και διατροφικές αξίεςΗ χονδρική σας τιμή σας περιμένει
Δείτε τιμές ανά κιβώτιο και ανά τεμάχιο αμέσως μετά τη δωρεάν εγγραφή. Μόνο το email σας, επιβεβαιώστε τον κωδικό, έτοιμο.
- Δωρεάν
- Άμεση πρόσβαση
- Χωρίς δέσμευση
Το περιθώριό σας στο προϊόν Τορτελίνι με κρέμα και ζαμπόν
Το κόστος σας ανά τεμάχιο έναντι της τιμής στον κατάλογό σας. Συνδεθείτε και κάνουμε εμείς τον υπολογισμό.
Στρώση προς στρώση
Τι περιέχει
Έτσι είναι φτιαγμένος κάθε δίσκος – με ειλικρίνεια, στρώση προς στρώση, χωρίς τίποτα να κρύβεται.
- Σάλτσα κρέμας
- Βραστό ζαμπόν
- Grana Padano
- Τορτελίνι με γέμιση κρέατος
Προετοιμασία
Έτοιμο για σερβίρισμα σε δύο βήματα
-
Μην ξεπαγώνετε
Χρήση κατευθείαν από την κατάψυξη. Έτσι η ποιότητα παραμένει τέλεια.
-
Σερβίρετε και ενθουσιάστε
Βάλτε στο πιάτο, σερβίρετε και ενθουσιάστε τους επισκέπτες σας.
Συμβουλή επαγγελματία: Σκεύος κλειστό και κατεψυγμένο στα μικροκύματα.
Ισχύς και χρόνος σύμφωνα με το καπάκι.
Ανακατέψτε καλά πριν το σερβίρισμα.
Η ιστορία
Από τον ζωμό καπονιού του Βοκκάκιου στο tortellino της Μπολόνιας
Γύρω στο 1350 ο Βοκκάκιος αφηγείται στο «Δεκαήμερο» για ανθρώπους που βράζουν μακαρόνια και ραβιόλια σε ζωμό καπονιού. Το 1570 ο Bartolomeo Scappi δημοσιεύει στη Βενετία συνταγή για tortelletti με καπόνι. Κατά την παράδοση, ένας πανδοχέας στο Castelfranco Emilia έπλασε το tortellino κατά τον αφαλό της Αφροδίτης. Το 1974 η συνταγή κατατίθεται στο Εμπορικό Επιμελητήριο της Μπολόνιας.
Τα ιστορικά στοιχεία ερευνήθηκαν προσεκτικά, χωρίς εγγύηση.
- π. 1350 Στο «Δεκαήμερο» ο Βοκκάκιος αφηγείται για τη χώρα της αφθονίας Bengodi, όπου βράζουν μακαρόνια και ραβιόλια σε ζωμό καπονιού.
- 1570 Ο Bartolomeo Scappi δημοσιεύει συνταγή για tortelletti γεμιστά με καπόνι.
- 1974 Η Dotta Confraternita del Tortellino και η Accademia Italiana della Cucina καταθέτουν τη συνταγή της Μπολόνιας στο Εμπορικό Επιμελητήριο.
Συνεχίστε την κύλιση για τον επόμενο σταθμό
-
Προέλευση Φλωρεντίασήμερα Ιταλία · π. 1350
Στο «Δεκαήμερο» ο Βοκκάκιος αφηγείται για τη χώρα της αφθονίας Bengodi, όπου βράζουν μακαρόνια και ραβιόλια σε ζωμό καπονιού.
- ΠεριοχήΦλωρεντία, Βενετία και Μπολόνια
- Παράδοσησυνταγή για tortelletti τυπωμένη από το 1570, η συνταγή της Μπολόνιας κατατέθηκε το 1974
- ΣυστατικάΖύμη αυγού, μοσχάρι, ωμό προσούτο, κρέμα
- ΓεύσηΚρεμώδης και πλούσια
- ΠαραγωγήΜαγειρεμένο και ταχυκατεψυγμένο
Τα ιστορικά στοιχεία ερευνήθηκαν προσεκτικά, χωρίς εγγύηση.
Ενθουσιάζει παντού
Τέλειο για κάθε μενού
Ως κυρίως πιάτο, μεσημεριανό, σνακ στο μπαρ ή αργά το βράδυ στο δωμάτιο.
- Πιτσαρία
- Εστιατόριο
- Ξενοδοχείο
- Μπαρ & lounge
- Catering
- και πολλοί άλλοι
Παράδοση
Τι ισχύει για τη χώρα σας;
Επιλέξτε τη χώρα παράδοσης. Το καλάθι σας θα δείχνει τότε την ελάχιστη αξία παραγγελίας και τα μεταφορικά για τη χώρα σας.
Παράδοση σε: Γερμανία
Τορτελίνι με κρέμα και ζαμπόν · 6 τεμάχια/κιβώτιο
Ξεκλείδωμα τιμώνΕρωτήσεις για το προϊόν Τορτελίνι με κρέμα και ζαμπόν
Πώς ετοιμάζω τα τορτελίνι με κρέμα και ζαμπόν;
Ζεστάνετε το σκεύος κλειστό και κατεψυγμένο στον φούρνο μικροκυμάτων. Ισχύς και χρόνος αναγράφονται στο καπάκι. Κάθε φούρνος μικροκυμάτων λειτουργεί λίγο διαφορετικά: ελέγξτε ότι όλα είναι ζεστά και ανακατέψτε καλά πριν το σερβίρισμα.
Πρέπει να αποψύξω τα τορτελίνι πριν τα ζεστάνω;
Όχι. Τα τορτελίνι μπαίνουν κατευθείαν από την κατάψυξη στα μικροκύματα. Στους −18 °C διατηρούνται 15 μήνες.
Ποια αλλεργιογόνα περιέχουν τα τορτελίνι με κρέμα και ζαμπόν;
Περιέχουν γλουτένη (σιτάρι), αυγό και γάλα (κρέμα γάλακτος, Grana Padano, μασκαρπόνε) και μπορεί να περιέχουν ίχνη σόγιας, μουστάρδας, ψαριού, μαλακίων και οστρακοειδών. Η γέμιση και η σάλτσα περιέχουν μοσχάρι και χοιρινό, άρα το πιάτο δεν είναι χορτοφαγικό.
Πόσα σκεύη έχει ένα κιβώτιο και υπάρχουν παλέτες;
Ένα κιβώτιο περιέχει 6 σκεύη των 300 g. Ολόκληρη παλέτα με 144 κιβώτια διατίθεται με προπαραγγελία.
Πώς εντάσσω το πιάτο στο μενού;
Ένα σκεύος είναι μία μερίδα (300 g, 517 kcal): ιδανικό ως χορταστικό πιάτο ημέρας, σε catering ή room service. Σερβίρετε με φρεσκοτριμμένο σκληρό τυρί και λίγο μαύρο πιπέρι.