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De un vistazo
- 24Unidades por caja
- 48Cajas por palé
- 15 × 20 cmTamaño por unidad
- 210 gPeso por unidad
- 4–6 minutos a 250–290 °CTiempo de horneado
- −18 °CConservación
Detalles
Todo lo que tu cocina necesita saber
Ingredientes y alérgenosContiene: Gluten, Leche
Alérgenos: Gluten, Leche
Puede contener trazas de: Sésamo, huevo, soja, mostaza
Ficha técnica del producto (PDF)Información nutricionalpor 100 g y por unidad
| Nutriente | por 100 g | por unidad (210 g) |
|---|---|---|
| Energía | 1055,0 kJ | 2215,5 kJ |
| Energía | 250,0 kcal | 525,0 kcal |
| Grasas | 5,3 g | 11,1 g |
| de las cuales saturadas | 2,8 g | 5,9 g |
| Hidratos de carbono | 40,5 g | 85,1 g |
| de los cuales azúcares | 1,0 g | 2,1 g |
| Proteínas | 10,0 g | 21,0 g |
| Sal | 1,7 g | 3,6 g |
Conservación y caducidad−18 °C, 12 meses desde la producción
Conservación: constantemente a −18 °C
Caducidad: 12 meses desde la producción
Caja y palé24 unidades · 48 cajas/palé · 40 × 40 × 22 cm
Caja: 24 unidades · 40 × 40 × 22 cm
Palé: 48 cajas/palé
Origen: Italia
N.º de art.: TOI1031
Pizza, pinsa y pala
Pala Margherita 15 × 20 cm
Clásico romano en formato snack, listo en 6 minutos
N.º de art. TOI1031
Dieta y alérgenos
- Vegetariano No
- Vegano No
- Sin gluten No
- Sin lactosa No
- Halal Sin certificado
- Kosher Sin certificado
Contiene: Gluten Leche
Ingredientes, alérgenos y valores nutricionalesTu precio mayorista te espera
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- Gratis
- Acceso inmediato
- Sin compromiso
Tu margen en Pala Margherita 15 × 20 cm
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Capa a capa
Lo que hay dentro
Así se construye cada bandeja: con honestidad, capa a capa, sin nada que ocultar.
- Mozzarella
- Salsa de tomate
- Masa de pizza
Preparación
Listo para servir en tres pasos
-
Descongelar
Sacar del congelador con tiempo y dejar descongelar brevemente.
-
Al horno
4–6 minutos a 250–290 °C en horno precalentado.
-
Servir y deleitar
Emplatar, servir y deleitar a tus comensales.
Consejo de profesional: Añadir albahaca fresca y unas gotas de aceite de oliva solo después de hornear.
Cortar en tiras y servir como aperitivo.
Una vez descongelada no volver a congelar; conservar en el frigorífico un máximo de 24 h.
La historia
De Gaeta a Nápoles: la historia de la Margherita
En 997 aparece por primera vez en Gaeta la palabra «pizza». Hacia 1858, Emmanuele Rocco describe en Nápoles ingredientes de la pizza como albahaca, mozzarella y tomate. Según la tradición, en 1889 Raffaele Esposito dedica a la reina Margarita una pizza con los colores de Italia. En 2010 la UE protege la «Pizza Napoletana», incluida la Margherita, como especialidad tradicional garantizada.
Datos históricos investigados con cuidado, sin garantía.
- 997 En Gaeta aparece por primera vez la palabra «pizza»: un arrendatario debe al obispo doce pizzas en Navidad y en Pascua.
- h. 1858 En Nápoles, Emmanuele Rocco describe pizzas con aceite y ajo, con albahaca, mozzarella o tomate.
- 1889 Según la tradición, Raffaele Esposito hornea para la reina Margarita una pizza con los colores de Italia y le da su nombre.
- 2010 La UE protege la «Pizza Napoletana» como especialidad tradicional garantizada; la Margherita está entre sus formas protegidas.
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-
Origen Gaetahoy Italia · 997
En Gaeta aparece por primera vez la palabra «pizza»: un arrendatario debe al obispo doce pizzas en Navidad y en Pascua.
- RegiónGaeta y Nápoles, en el sur de Italia
- Tradiciónalbahaca y mozzarella documentadas hacia 1858, nombre «Margherita» según la tradición desde 1889
- IngredientesTomate, mozzarella, aceite de oliva virgen extra
- SaborSuave, con base crujiente
- ElaboraciónCubierta y congelada al instante
Datos históricos investigados con cuidado, sin garantía.
Encanta en todas partes
Perfecto para cualquier carta
Como plato principal, menú del día, snack en la barra o a última hora en la habitación.
- Pizzería
- Restaurante
- Hotel
- Bar & lounge
- Catering
- y muchos más
Entrega
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Entrega en: Alemania
Pala Margherita 15 × 20 cm · 24 unidades/caja
Desbloquear preciosPreguntas sobre Pala Margherita 15 × 20 cm
¿Cómo horneo la Pala Margherita?
Descongelar 30 minutos a temperatura ambiente, luego hornear 4–6 minutos a 250–290 °C en horno precalentado. Sobre piedra o bandeja perforada la base queda especialmente crujiente.
¿Hay que descongelar la pala antes de hornear?
Sí, unos 30 minutos a temperatura ambiente. No volver a congelar una vez descongelada y conservar en el frigorífico un máximo de 24 horas.
¿Qué alérgenos contiene la Pala Margherita?
Gluten y leche. Puede contener trazas de sésamo, huevo, soja y mostaza.
¿Cuántas unidades hay en una caja?
24 unidades en una bolsa. En un palet caben 48 cajas (1.152 unidades).
¿Cómo puedo incluir la pala de 15 × 20 cm en mi carta?
Como snack en bares y cafeterías, como plato de mediodía rápido o cortada en tiras para aperitivos, bufés y catering.
¿Preguntas sobre este producto?
Tu equipo de Gusto39, a tu disposición personalmente
Le asesoramos personalmente sobre horno, cantidades y el complemento adecuado para su carta.