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De un vistazo
- 10Unidades por caja
- 20Cajas por palé
- 28 × 58 cmTamaño por unidad
- 1.200 gPeso por unidad
- 4–6 minutos a 250–290 °CTiempo de horneado
- −18 °CConservación
Detalles
Todo lo que tu cocina necesita saber
Ingredientes y alérgenosContiene: Gluten, Leche
Alérgenos: Gluten, Leche
Puede contener trazas de: Soja, sésamo, huevo, mostaza
Ficha técnica del producto (PDF)Información nutricionalpor 100 g y por unidad
| Nutriente | por 100 g | por unidad (1.200 g) |
|---|---|---|
| Energía | 1028,0 kJ | 12336,0 kJ |
| Energía | 245,0 kcal | 2940,0 kcal |
| Grasas | 9,1 g | 109,2 g |
| de las cuales saturadas | 3,4 g | 40,8 g |
| Hidratos de carbono | 28,8 g | 345,6 g |
| de los cuales azúcares | 3,0 g | 36,0 g |
| Proteínas | 9,9 g | 118,8 g |
| Sal | 1,5 g | 18,0 g |
Conservación y caducidad−18 °C, 12 meses desde la producción
Conservación: constantemente a −18 °C
Caducidad: 12 meses desde la producción
Caja y palé10 unidades · 20 cajas/palé · 60 × 40 × 30 cm
Caja: 10 unidades · 60 × 40 × 30 cm
Palé: 20 cajas/palé
Origen: Italia
N.º de art.: TOI1033
Pizza, pinsa y pala
Pala Margherita 28 × 58 cm
Gran pala para cortar, para bufés y servicio por ración
N.º de art. TOI1033
Dieta y alérgenos
- Vegetariano No
- Vegano No
- Sin gluten No
- Sin lactosa No
- Halal Sin certificado
- Kosher Sin certificado
Contiene: Gluten Leche
Ingredientes, alérgenos y valores nutricionalesTu precio mayorista te espera
Ve los precios por caja y por unidad justo después del registro gratuito. Solo tu correo electrónico, confirma el código y listo.
- Gratis
- Acceso inmediato
- Sin compromiso
Tu margen en Pala Margherita 28 × 58 cm
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Capa a capa
Lo que hay dentro
Así se construye cada bandeja: con honestidad, capa a capa, sin nada que ocultar.
- Mozzarella
- Salsa de tomate
- Masa de pizza
Preparación
Listo para servir en tres pasos
-
Descongelar
Sacar del congelador con tiempo y dejar descongelar brevemente.
-
Al horno
4–6 minutos a 250–290 °C en horno precalentado.
-
Servir y deleitar
Emplatar, servir y deleitar a tus comensales.
Consejo de profesional: Descongelar 30 minutos a temperatura ambiente.
Precalentar el horno a 250–290 °C.
Hornear 4–6 minutos.
La historia
De Gaeta a Nápoles: la historia de la Margherita
En 997 aparece por primera vez en Gaeta la palabra «pizza». Hacia 1858, Emmanuele Rocco describe en Nápoles ingredientes de la pizza como albahaca, mozzarella y tomate. Según la tradición, en 1889 Raffaele Esposito dedica a la reina Margarita una pizza con los colores de Italia. En 2010 la UE protege la «Pizza Napoletana», incluida la Margherita, como especialidad tradicional garantizada.
Datos históricos investigados con cuidado, sin garantía.
- 997 En Gaeta aparece por primera vez la palabra «pizza»: un arrendatario debe al obispo doce pizzas en Navidad y en Pascua.
- h. 1858 En Nápoles, Emmanuele Rocco describe pizzas con aceite y ajo, con albahaca, mozzarella o tomate.
- 1889 Según la tradición, Raffaele Esposito hornea para la reina Margarita una pizza con los colores de Italia y le da su nombre.
- 2010 La UE protege la «Pizza Napoletana» como especialidad tradicional garantizada; la Margherita está entre sus formas protegidas.
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-
Origen Gaetahoy Italia · 997
En Gaeta aparece por primera vez la palabra «pizza»: un arrendatario debe al obispo doce pizzas en Navidad y en Pascua.
- RegiónGaeta y Nápoles, en el sur de Italia
- Tradiciónalbahaca y mozzarella documentadas hacia 1858, nombre «Margherita» según la tradición desde 1889
- IngredientesTomate, mozzarella, aceite de oliva
- SaborSuave, con base crujiente y cobertura jugosa
- ElaboraciónCubierta y congelada al instante
Datos históricos investigados con cuidado, sin garantía.
Encanta en todas partes
Perfecto para cualquier carta
Como plato principal, menú del día, snack en la barra o a última hora en la habitación.
- Pizzería
- Restaurante
- Hotel
- Bar & lounge
- Catering
- y muchos más
Entrega
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Entrega en: Alemania
Pala Margherita 28 × 58 cm · 10 unidades/caja
Desbloquear preciosPreguntas sobre Pala Margherita 28 × 58 cm
¿Cómo se prepara la Pala Margherita?
Descongelar 30 minutos a temperatura ambiente, luego hornear unos 4–6 minutos a 250–290 °C en horno precalentado.
¿Cuánto tiempo se conserva la pala?
Congelada a al menos −18 °C se conserva 12 meses. Una vez descongelada no debe volver a congelarse; conservar en el frigorífico un máximo de 24 horas.
¿En qué embalaje se entrega la pala?
10 unidades por caja (12 kg netos), a petición también por palet con 20 cajas por palet.
¿Es vegetariana la Pala Margherita?
No declarada vegetariana: la mozzarella contiene cuajo cuyo origen no indica la especificación, por eso no clasificamos la pala como vegetariana. Al contener leche, tampoco es vegana.
¿Qué alérgenos contiene la pala?
Gluten (trigo) y leche; puede contener trazas de soja, sésamo, huevo y mostaza.
¿Preguntas sobre este producto?
Tu equipo de Gusto39, a tu disposición personalmente
Le asesoramos personalmente sobre horno, cantidades y el complemento adecuado para su carta.