Dessert au chocolat sans gluten en verrine individuelle : trois chocolats en couches – crème au chocolat onctueuse, sauce au chocolat brillante et crème claire au chocolat blanc, copeaux de chocolat sur le dessus, miettes de biscuit au cacao croquantes à la farine de riz au fond. 80 g par verrine, prêt à servir.
Idéal pour restaurants, pizzerias, hôtels, cafés, traiteurs et buffets : comme dessert sans gluten à la carte, au menu ou au buffet.
Préparation : décongeler au réfrigérateur pendant environ 2 heures et servir frais.
Conservation : surgelé à au moins −18 °C, 18 mois de conservation. Une fois décongelé, se conserve fermé jusqu’à 4 jours au réfrigérateur, ne pas recongeler.
