Buttercroissant

Croissant au beurre classique avec 24 % de beurre et levain naturel : doré et croustillant à l'extérieur, tendre et feuilleté à l'intérieur.

Idéal pour les cafés, les buffets petit-déjeuner d'hôtel, les boulangeries et le traiteur.

Préparation : surgelé directement dans le four préchauffé, cuire 23 à 25 minutes à 165–170 °C.

Conservation : surgelé à −18 °C minimum, 10 mois de conservation.