Glace aux fruits pétillante à 14,2 % de jus de mandarine – fraîche, ensoleillée et d'un orange éclatant, sans lait comme ingrédient, en bac de 3 kg (4,75 litres) pour la vitrine.
Idéale pour glaciers, cafés, restaurants, hôtels et traiteurs : pour coupes glacées, coupes spritz, assiettes de desserts et comme trou normand rafraîchissant.
Préparation : portionner directement à la sortie du congélateur, sans décongélation.
Conservation : surgelée à −18 °C minimum, 24 mois.
