Tartufo italien au cœur coulant : une glace onctueuse à la pâte de noisette italienne et une glace au chocolat enveloppent un fourrage au chocolat noir, roulé dans le cacao en poudre. 110 g par pièce, en caissette, une portion.
Idéal pour les restaurants, pizzerias, hôtels, cafés, traiteurs et buffets : en dessert à la carte, déjà portionné et servi sans effort.
Préparation : sortir du congélateur environ 5 minutes avant de servir pour que le cœur devienne tendre et crémeux.
Conservation : surgelé à −18 °C minimum, 36 mois à compter de la production. Ne pas recongeler.
Uniquement par palette, sur précommande : 192 cartons de 12 pièces par palette.
