Tiramisu onctueux en verrine : crème au mascarpone sur des miettes de biscuit imbibées de café, saupoudrée de cacao. 80 g par verrine, déjà portionné et sans gluten, avec un biscuit à la farine de riz.
Idéal pour restaurants, pizzerias, hôtels, cafés, traiteurs et buffets : en dessert à la carte, dans un menu ou avec un espresso.
Préparation : décongeler au réfrigérateur et servir frais.
Conservation : surgelé à −18 °C minimum, 18 mois de conservation. Consommer après décongélation, ne pas recongeler.
