TOI1023 Pizza Salami 29 cm
TOI1023 Pizza Salami 29 cm
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Spécifications du produit
| Désignation de l'article | Pizza Salami |
| Numéro d'article | Toi1023 |
| EAN | 8057457584470 |
| Poids | 430 g |
| Dimension | 29 ± 1 cm |
Ingrédients
Farine de blé 37,1 %, eau 21,5 %, mozzarella 16 % (lait, sel, présure, ferments lactiques), pulpe de tomate 13,5 %, salami 7 % (viande de porc, sel [partiellement fumé], gras de porc, épices, dextrose, poudre de betterave rouge, poudre d'acérola, extraits d'épices, herbes, culture de démarrage), huile d'olive vierge extra 1,6 %, sel 1,2 %, levure 0,8 %, huile de tournesol 0,6 %, levain 0,4 %, sucre 0,05 %, ail 0,02 %, poivre noir 0,01 %, origan 0,006 %, basilic 0,006 %.
Allergènes
Contient blé et lait. Peut contenir des traces de poisson, soja et moutarde.
Détails du produit
Produit de boulangerie surgelé, à cuire avant consommation.
Données microbiologiques
| Paramètre | Valeur limite [UFC/g] |
|---|---|
| Numération aérobie mésophile | <1.000 |
| E. coli | <10 |
| Staphylococcus aureus | <100 |
| Salmonelles | non détectable dans 25 g |
| Listeria monocytogenes | non détectable dans 25 g |
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Valeur nutritive | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 976 kJ / 233 kcal |
| Matières grasses | 9,1 g |
| dont acides gras saturés | 3,6 g |
| Glucides | 27 g |
| dont sucres | 1,3 g |
| Fibres alimentaires | 1,3 g |
| Protéines | 10 g |
| Sel | 1,5 g |
Les valeurs nutritionnelles sont sujettes aux variations habituelles.
Conservation et durée de conservation
| Durée de conservation | 12 mois après fabrication |
| Stockage / Transport | À au moins -18 °C |
| Après décongélation | Ne pas recongeler. Conserver au réfrigérateur pendant 24 h maximum. |
Préparation
Laisser décongeler 10 minutes à température ambiante. Cuire au four préchauffé à 200–220 °C pendant environ 5–7 minutes.
Emballage
| Pièces par sachet | 1 |
| Sachets par carton | 13 |
| Nombre de pièces par carton | 13 pièces |
| Dimensions du carton extérieur | 401 x 300 x 310 mm |
| Palette | EUR/EPAL |
Palettisation
| Hauteur de la palette | 2.250 mm |
| Niveaux par palette | 7 |
| Cartons par niveau | 8 |
| Cartons par palette | 56 |
| Nombre de pièces par palette | 728 |
Toutes les informations constituent une description de notre produit. Des variations de composition peuvent survenir avec les matières naturelles utilisées. Nous nous efforçons de les compenser par des mesures appropriées, sans reconnaissance d'un droit légal. Cette spécification n'est pas soumise à un service de modification automatique. Veuillez vérifier l'actualité auprès de nous avant d'utiliser les données dans des catalogues ou des documents imprimés contraignants similaires.
Date : 01.09.2025
