TOI1034 Focaccia 1.000g
TOI1034 Focaccia 1.000g
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Spécification du produit
| Désignation de l'article | Focaccia nature surgelée 1 000 g |
| Numéro d'article | Toi1034 |
| EAN | 8056249821816 |
| Poids | 1 000 g |
| Dimensions | 28 x 58 cm |
Ingrédients
Farine de blé type «0», eau, farine de blé type «2», huile d'olive extra vierge, semoule de blé dur, levain (contient du blé), sel, levure.
Allergènes
Contient Gluten (blé). Peut contenir des traces de lait, œufs, sésame, soja et moutarde.
Détails du produit
Produit de boulangerie surgelé, à cuire avant consommation.
Données microbiologiques
| Paramètre | Valeur limite [UFC/g] |
|---|---|
| Numération aérobie mésophile | <5 000 000 |
| Entérobactéries | <10 |
| Staphylococcus aureus | <10 |
| Listeria monocytogenes | non détectable dans 25 g |
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1148 kJ / 271 kcal |
| Matières grasses | 3,6 g |
| dont acides gras saturés | 0,9 g |
| Glucides | 50,1 g |
| dont sucres | 1,3 g |
| Fibres alimentaires | / |
| Protéines | 9,6 g |
| Sel | 2,0 g |
Les valeurs nutritionnelles sont sujettes aux variations habituelles.
Stockage et durée de conservation
| Durée de conservation | 12 mois après fabrication |
| Stockage / Transport | À -18 °C minimum |
| Après décongélation | Ne pas recongeler. Conserver au réfrigérateur pendant 24 h maximum. |
Préparation
Laisser décongeler 30 minutes à température ambiante. Cuire au four préchauffé à 270 °C pendant environ 4 à 6 minutes.
Emballage
| Pièces par sachet | 10 |
| Sachets par carton | 1 |
| Nombre de pièces par carton | 10 pièces |
| Dimensions du carton extérieur | 600 x 400 x 300 mm |
| Palette | EUR/EPAL |
Palettisation
| Hauteur de la palette | 1 700 mm |
| Niveaux par palette | 5 |
| Cartons par niveau | 4 |
| Cartons par palette | 20 |
| Nombre de pièces par palette | 200 |
Toutes les informations constituent une description de notre produit. Des variations dans la composition peuvent survenir avec les matières naturelles utilisées. Nous nous efforçons de compenser ces variations par des mesures appropriées, sans reconnaissance d'un droit légal. Cette spécification n'est pas soumise à un service de modification automatique. Veuillez vérifier l'actualité auprès de nous avant d'intégrer les données dans des catalogues ou des documents imprimés contraignants similaires.
Date : 01.09.2025
