TOI1104 Pain à pizza
TOI1104 Pain à pizza
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Spécifications du produit
| Désignation de l'article | Pizza Pan |
| Numéro d'article | Toi1104 |
| EAN | 8056249821854 |
| Poids | 120 g |
| Dimensions | - |
Ingrédients
Farine de blé type «0», eau, huile d'olive vierge extra, farine de riz, levain déshydraté (contient du blé), farine de blé type 2, sel, levure.
Allergènes
Contient Gluten (blé). Peut contenir des traces de lait, sésame, œufs, soja et moutarde.
Détails du produit
Produit de boulangerie surgelé, à cuire avant consommation.
Données microbiologiques
| Paramètre | Valeur limite [UFC/g] |
|---|---|
| Numération aérobie mésophile | <5.000.000 |
| E. coli | <10 |
| Staphylococcus aureus | <100 |
| Moisissures | <1.000 |
| Bactéries coliformes | <1.000 |
| Entérobactéries | <10 |
| Bacillus cereus | <100 |
| Salmonelles | non détectables dans 25 g |
| Listeria monocytogenes | non détectables dans 25 g |
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1092 kJ / 257 kcal |
| Matières grasses | 0,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 44 g |
| dont sucres | 1,1 g |
| Fibres alimentaires | 2,6 g |
| Protéines | 7,1 g |
| Sel | 0,6 g |
Les valeurs nutritionnelles sont sujettes aux variations habituelles.
Stockage et durée de conservation
| Durée de conservation | 12 mois à compter de la fabrication |
| Stockage / Transport | À -18 °C minimum |
| Après décongélation | Ne pas recongeler. Conserver au réfrigérateur pendant 24 h maximum. |
Préparation
Laisser décongeler 30 minutes à température ambiante. Cuire dans un four préchauffé à 230 °C pendant environ 4 à 5 minutes.
Emballage
| Pièces par sachet | 60 |
| Sachets par carton | 1 |
| Nombre de pièces par carton | 60 pièces |
| Dimensions du carton extérieur | 600 x 400 x 300 mm |
| Palette | EUR/EPAL |
Palettisation
| Hauteur de la palette | 1.700 mm |
| Niveaux par palette | 5 |
| Cartons par niveau | 4 |
| Cartons par palette | 20 |
| Nombre de pièces par palette | 1.200 |
Toutes les informations constituent une description de notre produit. Des variations de composition peuvent survenir avec les matières naturelles utilisées. Nous nous efforçons de compenser ces variations par des mesures appropriées, sans reconnaissance d'un droit légal. Cette spécification n'est pas soumise à un service de modification automatique. Veuillez vérifier l'actualité auprès de nous avant d'intégrer les données dans des catalogues ou des documents imprimés contraignants similaires.
Date : 01.09.2025
