TOI2001 Gnocchi
TOI2001 Gnocchi
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Spécification du produit
| Désignation de l'article | Gnocchi de pommes de terre |
| Numéro d'article | Toi2001 |
| EAN | 8001353501000 (Carton : 8001353813318) |
| Poids (par pièce) | 2,5 – 3 g |
| Dimensions | - |
Ingrédients
Pommes de terre 70 % (eau, flocons de pommes de terre), semoule de blé dur italienne 29 %, sel.
Allergènes
Contient Gluten. Peut contenir des traces de Soja et de Moutarde.
Détails du produit
Gnocchi de pommes de terre, surgelés.
Données microbiologiques
| Paramètre | Valeur limite [UFC/g] |
|---|---|
| Numération aérobie mésophile | <100 000 |
| Moisissures | <1 000 |
| Levures | <10 000 |
| Coliformes | <1 000 |
| E. coli | <10 |
| Staphylocoques coagulase + | <100 |
| Bacillus cereus | <100 |
| C. perfringens | <30 |
| Salmonelles | non détectables dans 25 g |
| Listeria monocytogenes | non détectables dans 25 g |
| Entérotoxines | non détectables dans 25 g |
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Valeur nutritive | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 752 kJ / 177 kcal |
| Matières grasses | 0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 37 g |
| dont sucres | 7,1 g |
| Fibres alimentaires | 2,6 g |
| Protéines | 4,7 g |
| Sel | 1,05 g |
Les valeurs nutritionnelles sont sujettes aux fluctuations habituelles.
Stockage et durée de conservation
| Durée de conservation | 18 mois après fabrication |
| Stockage / Transport | À au moins -18 °C |
| Après décongélation | Ne pas recongeler et consommer dans les 24 heures. |
Préparation
Traditionnel :Plonger les gnocchi surgelés dans de l'eau bouillante salée, cuire 2 minutes, égoutter et servir.
Poêle :Chauffer les gnocchi surgelés avec une sauce liquide pendant 3 minutes à feu moyen.
Micro-ondes :Cuire dans un récipient adapté au micro-ondes avec de la sauce à 700-800 watts pendant 3 minutes.
Emballage
| Grammes par unité d'emballage | 1 000 g |
| Unités d'emballage par carton | 10 |
| Nombre de pièces par carton | 10 sachets |
| Poids net par carton | 10 000 g |
| Dimensions du carton extérieur | 391 x 250 x 249 mm |
| Palette | EUR/EPAL |
Palettisation
| Hauteur de la palette | 1 893 mm |
| Niveaux par palette | 7 |
| Cartons par niveau | 9 |
| Cartons par palette | 63 |
| Poids brut de la palette | env. 630 kg |
Toutes les informations constituent une description de notre produit. Des variations de composition peuvent survenir avec les matières naturelles utilisées. Nous nous efforçons de compenser ces variations par des mesures appropriées, sans reconnaissance d'un droit légal. Cette spécification n'est pas soumise à un service de modification automatique. Veuillez vérifier l'actualité auprès de nous avant d'intégrer les données dans des catalogues ou des documents imprimés contraignants similaires.
Date : 01.09.2025
