TOI3001 Pain triple chocolat 100 g
TOI3001 Pain triple chocolat 100 g
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Spécifications du produit
| Désignation de l'article | Pain au triple chocolat |
| Référence article | Toi3001 |
| EAN | 8033622374121 |
| Poids | 100 g |
| Dimensions | - |
Ingrédients
Farine de blé, Beurre 17,8 %, crème au chocolat blanc 15,5 % [sucre, huiles et graisses végétales (huile de palme RSPO MB, tournesol), Lactose, amidon modifié, chocolat blanc 5 % (sucre, beurre de cacao, anhydre Matière grasse laitière, Lait entier en poudre), anhydre Matière grasse laitière, émulsifiant : Lécithine de soja, arômes, sel, antioxydant : extrait de romarin], eau, chocolat noir 9 % [pâte de cacao, sucre, émulsifiant : Lécithine de soja, arôme naturel de vanille], pépites de chocolat 5,4 % (sucre, beurre de cacao, Lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), levain naturel (Blé), sucre, pasteurisé Œuf, levure, pépites de chocolat noir 2,7 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, Lécithine de soja, arôme), sel, arômes naturels, colorant : bêta-carotène, acide ascorbique.
Allergènes
Contient Gluten (blé), Œufs, Lait et Soja. Peut contenir des traces de Fruits à coque, Sésame et Moutarde contenir.
Détails du produit
Produit de boulangerie surgelé avec trois garnitures différentes à la crème au chocolat, à cuire avant consommation.
Données microbiologiques
| Paramètres | Valeur d'alerte [UFC/g] |
|---|---|
| Staphylocoques à coagulase positive | <100 |
| E. coli | <100 |
| Huile de moisissure | <10.000 |
| Bacillus cereus | <1.000 |
| Salmonelles | non détectable dans 25 g |
| Listeria monocytogenes | non détectable dans 25 g |
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1847 kJ / 444 kcal |
| Gras | 25 g |
| dont acides gras saturés | 16 g |
| Glucides | 49 g |
| dont sucres | 13 g |
| Fibres alimentaires | 1,6 g |
| Protéines | 3,7 g |
| Sel de mer | 0,44 g |
Les informations nutritionnelles sont soumises aux variations habituelles.
Stockage & Conservation
| Durabilité | 10 mois à compter de la date de fabrication |
| Stockage / Transport | À au moins -18 °C |
| Après décongélation | Ne pas recongeler, conserver au réfrigérateur 24 h maximum. |
Préparation
Faire cuire dans le four préchauffé à 165–170 °C pendant environ 23–25 minutes.
Emballage
| Pièces par sachet | 60 |
| Sachets par carton | 1 |
| Quantité par carton | 60 pièces |
| Poids net par carton | 6.000 g |
| Poids brut par carton | 6.416 g |
| Dimensions du carton extérieur | 395 x 262 x 230 mm |
| Palette | EUR/EPAL |
Palettisation
| Hauteur de la palette | 1.990 mm |
| Couches par palette | 8 |
| Cartons par couche | 9 |
| Cartons par palette | 72 |
| Quantité par palette | 4.320 |
| Poids brut palette | env. 487 kg |
Toutes les informations constituent une description de notre produit. Les substances naturelles utilisées peuvent présenter des variations de composition. Nous nous efforçons, sans reconnaissance d'un droit légal, de compenser celles-ci par des mesures appropriées. Cette spécification ne fait l'objet d'aucun service de mise à jour automatique. Avant de reporter ces données dans des catalogues ou tout autre document imprimé à caractère obligatoire, veuillez nous consulter pour en vérifier l'actualité.
État au : 01.09.2025
