TOI3017 Beignets fourrés à la crème de noisettes au cacao et saupoudrés
TOI3017 Beignets fourrés à la crème de noisettes au cacao et saupoudrés
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Spécification du produit
| Désignation de l'article | Beignet Nocciola e Cacao |
| Numéro d'article | Toi3017 |
| EAN | 9180025170153 |
| Poids | 85 ± 5 g |
| Dimensions | Diamètre : 92,5 mm, Hauteur : 5,1 ± 3 mm |
Ingrédients
FARINE DE BLÉ, garniture noisettes et cacao 31 % (sucre, huiles et graisses végétales [huile de tournesol et beurre de cacao], NOISETTES 8 %, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, cacao maigre en poudre, LACTOSE, émulsifiant [lécithines], arômes naturels), eau, huile de palme, ŒUFS pasteurisés, sucre cristallisé, levure de bière, décor en sucre glace 1,7 % (dextrose, sucre, Amidon de blé), LACTOSE, PETIT-LAIT EN POUDRE, émulsifiants (E471, E472e), sel, LAIT EN POUDRE, huiles végétales (palme, colza, tournesol en proportions variables), GLUTEN DE BLÉ, dextrose, BLANC D'ŒUF EN POUDRE, arômes, agents de traitement de farine : E300, E920 ; anti-agglomérant : E170 ; enzymes.
Allergènes
Contient du blé, des œufs, du lait et des fruits à coque (noisettes). Peut contenir des traces de moutarde, de sésame et d'autres fruits à coque.
Détails du produit
Produit de boulangerie pâtisserie surgelé.
Données microbiologiques
| Paramètre | Valeur limite [UFC/g] |
|---|---|
| Coliformes totaux | <100 000 |
| Entérobactéries | <10 |
| Staphylococcus aureus | <100 |
| Champignons / Levures | <100 |
| Salmonella spp. | non détectable dans 25 g |
| Listeria monocytogenes | non détectable dans 25 g |
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Valeur nutritive | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1724 kJ / 413 kcal |
| Matières grasses | 23,1 g |
| dont acides gras saturés | 9,3 g |
| Glucides | 43,8 g |
| dont sucres | 12,2 g |
| Fibres alimentaires | 6,2 g |
| Protéines | 2,4 g |
| Sel | 0,55 g |
Les valeurs nutritionnelles sont sujettes aux variations habituelles.
Stockage et durée de conservation
| Durée de conservation | 12 mois après fabrication |
| Stockage / Transport | À au moins -18 °C |
| Après décongélation | Ne pas recongeler, conserver au réfrigérateur pendant un maximum de 24 heures. |
Préparation
Décongeler à température ambiante (20–24 °C) pendant environ 1,5 à 2 heures. Consommer dans les 24 heures.
Emballage
| Pièces par sachet | 48 |
| Sachets par carton | 1 |
| Nombre de pièces par carton | 48 pièces |
| Poids net par carton | 4 080 g |
| Poids brut par carton | 4 405 g |
| Dimensions du carton extérieur | 394 x 260 x 265 mm |
| Palette | EUR/EPAL |
Palettisation
| Hauteur de la palette | 2 000 mm |
| Niveaux par palette | 7 |
| Cartons par niveau | 9 |
| Cartons par palette | 63 |
| Nombre de pièces par palette | 3 024 |
| Poids brut de la palette | - |
Toutes les indications constituent une description de notre produit. Des variations de composition peuvent survenir avec les matières naturelles utilisées. Nous nous efforçons de les compenser par des mesures appropriées, sans reconnaissance d'un droit légal. Cette spécification n'est pas soumise à un service de modification automatique. Veuillez vérifier l'actualité auprès de nous avant d'intégrer les données dans des catalogues ou des documents imprimés contraignants similaires.
Date de validité : 01/09/2025
