Afbeeldingen met AI bewerkt, serveersuggestie. Product kan afwijken.
In één oogopslag
- 30Stuks per doos
- 144Dozen per pallet
- Beker van 55 g (110 ml)Afmeting per stuk
- 55 gGewicht per stuk
- Niet ontdooienBereiding
- minimaal −18 °CBewaren
Details
Alles wat je keuken moet weten
Ingrediënten en allergenenBevat: Melk, Soja
Allergenen: Melk, Soja
Kan sporen bevatten van: Ei, noten, pinda’s
Productspecificatie (PDF)Voedingswaardenper 100 g en per stuk
| Voedingsstof | per 100 g | per stuk (55 g) |
|---|---|---|
| Energie | 929,0 kJ | 511,0 kJ |
| Energie | 222,0 kcal | 122,1 kcal |
| Vet | 12,0 g | 6,6 g |
| waarvan verzadigd | 11,0 g | 6,1 g |
| Koolhydraten | 26,7 g | 14,7 g |
| waarvan suikers | 23,2 g | 12,8 g |
| Eiwit | 1,7 g | 0,9 g |
| Zout | 0,0 g | 0,0 g |
Bewaren en houdbaarheidminimaal −18 °C, 36 maanden na productie
Bewaren: constant bij minimaal −18 °C
Houdbaarheid: 36 maanden na productie
Doos en pallet30 stuks · 144 dozen/pallet · 483 × 193 × 124 mm
Doos: 30 stuks · 483 × 193 × 124 mm
Pallet: 144 dozen/pallet
Herkomst: Italië
Art.nr.: TOI5101
IJs & desserts
Stracciatella-ijsbeker 55 g
Diepgevroren ijs met cacaovlokken in een beker
Art.nr. TOI5101
Dieet en allergenen
- Vegetarisch Nee
- Veganistisch Nee
- Glutenvrij Nee
- Lactosevrij Nee
- Halal Geen certificaat
- Koosjer Geen certificaat
Bevat: Melk Soja
Ingrediënten, allergenen en voedingswaardenJe groothandelsprijs wacht op je
Zie doos- en stuksprijzen direct na gratis registratie. Alleen je e-mailadres, code bevestigen, klaar.
- Gratis
- Direct toegang
- Geen verplichtingen
Je marge op Stracciatella-ijsbeker 55 g
Je inkoopprijs per stuk tegenover je menuprijs. Log in en wij rekenen het voor je uit.
Laag voor laag
Wat erin zit
Zo is elke tray opgebouwd – eerlijk, laag voor laag, zonder iets te verbergen.
- Suiker
- Magere melk
- Knapperige cacaovlokken
- Romig ijs
- Portiebekertje
Bereiding
In twee stappen klaar om te serveren
-
Niet ontdooien
Direct uit de vriezer gebruiken. Zo blijft de kwaliteit perfect.
-
Serveren en verrassen
Opmaken, serveren en je gasten verrassen.
Profftip: Direct uit de vriezer serveren, ontdooien is niet nodig.
Voor een romigere textuur 2 tot 3 minuten voor het serveren uit de vriezer halen.
Het verhaal
Bergamo 1961: zo ontstond stracciatella
In 1946 komt de Toscaan Enrico Panattoni naar Bergamo en neemt de gelateria „La Marianna” over. In 1961 laat hij daar gesmolten chocolade in wit ijs lopen; bij het roeren breekt die in fijne snippers. Volgens de overlevering komt de naam van de Romeinse eiersoep „stracciatella”, waarvan het ei net zo in slierten stolt. Zo ontstaat een van de bekendste ijssmaken van Italië.
Historische gegevens zorgvuldig onderzocht, zonder garantie.
- 1946 De Toscaan Enrico Panattoni komt naar Bergamo en neemt gelateria „La Marianna” over.
- 1961 Panattoni laat gesmolten chocolade in wit ijs lopen – stracciatella is geboren, genoemd naar de Romeinse eiersoep.
Scroll verder voor de volgende halte
-
Herkomst Bergamonu Italië · 1946
De Toscaan Enrico Panattoni komt naar Bergamo en neemt gelateria „La Marianna” over.
- RegioBergamo in Lombardije
- Traditiestracciatella-ijs sinds 1961, uitgevonden in gelateria La Marianna
- Ingrediëntenmelkijs met 5 % cacaovlokken
- Smaakzacht en romig met een fijne chocoladeknapper
- Productiegedraaid, in het 55-g-bekertje gevuld, afgedekt en snel ingevroren
Historische gegevens zorgvuldig onderzocht, zonder garantie.
Valt overal in de smaak
Perfect voor elke kaart
Als hoofdgerecht, lunch, snack aan de bar of 's avonds laat op de kamer.
- Pizzeria
- Restaurant
- Hotel
- Bar & lounge
- Catering
- en nog veel meer
Levering
Wat geldt er voor jouw land?
Kies je leverland. Je winkelwagen toont dan de minimumbestelwaarde en verzendkosten voor jouw land.
Levering naar: Duitsland
Stracciatella-ijsbeker 55 g · 30 stuks/doos
Prijzen ontgrendelenVragen over Stracciatella-ijsbeker 55 g
Moet ik de stracciatella-ijsbeker ontdooien?
Nee. De beker wordt direct uit de vriezer geserveerd. Voor een romigere textuur haal je hem 2 tot 3 minuten van tevoren uit de vriezer.
Hoe lang is de stracciatella-ijsbeker houdbaar?
Diepgevroren bij minimaal −18 °C 36 maanden vanaf productie. Na ontdooien niet opnieuw invriezen.
Welke allergenen bevat de stracciatella-ijsbeker?
Hij bevat melk (inclusief lactose) en soja. Kan sporen bevatten van ei, noten en pinda’s.
Hoeveel bekers zitten er in een doos en zijn er pallets?
Een doos bevat 30 bekers van elk 55 g. Op aanvraag ook per pallet, met 144 dozen (4.320 bekers) per pallet.
Hoe bied ik de stracciatella-ijsbeker aan op de kaart?
Als snel dessert, op het kindermenu, om mee te nemen, op het buffet of bij catering. De beker heeft geen ijsschep en geen ijsvitrine nodig.