Lasagne Emiliane to przetwór na bazie ragù alla bolognese, sosu beszamelowego i świeżych płatów makaronu jajecznego. Ragù stanowi 42 % i zawiera 38 % wołowiny. Do tego 40 % sosu beszamelowego, 17 % gotowanych płatów świeżego makaronu jajecznego i ser tarty. Wyprodukowane we Włoszech i mrożone.
Każda sztuka waży 2,5 kg. Dla restauracji, pizzerii, hoteli, stołówek i cateringu.
Przygotowanie: piec mrożone w nagrzanym piekarniku w 180 °C przez ok. 50–55 minut. Jeśli rozmrożone, skrócić czas o połowę.
Przechowywanie: mrożone w −18 °C lub niżej, 15 miesięcy. 2 sztuki w kartonie.
