Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
1 z 2

TOI2003

Stelle Cuore di Burrata | Gusto39

Stelle Cuore di Burrata | Gusto39

3 Stück à 1kg/Karton

Bitte einloggen, um Preise zu sehen.

313 w magazynie

🥬 Vegetarisch
Ilość

Bitte einloggen, um Produkte kaufen zu können.

Autentyczna receptura | Wyprodukowano we W?oszech

? Idealnie nadaje si? do

?? Pizzerii i gastronomii ?? Hoteli i roomservice ?? Sto?�wek i kuchni zbiorowych ?? Cateringu i event�w ?? Bistro i food truck�w

?? Twoje korzy?ci w skr�cie

??

Elastyczne i szybkie odgrzewanie w codziennej gastronomii

Doskonale dopasowana do wysokowydajnych proces�w kuchennych: Premium-makaron tradycyjnie gotuje si? w zaledwie 2 minuty we wrz?cej, osolonej wodzie, w 4 minuty mo?na go wyko?czy? bezpo?rednio na patelni z delikatnym sosem lub oszcz?dzaj?c czas, ugotowa? w piecu konwekcyjno-parowym w temperaturze 180�C z 10% pary przez 6 minut do perfekcji.

??

Wykwintne nadzienie z 25% kremowej burraty

Prawdziwy kulinarny hit w Twoim menu: Wykonany z 36% w?oskiej semoliny z pszenicy durum i 7,2% ?wie?ych jaj, makaron zachwyca luksusowym nadzieniem z 25% delikatnej burraty i najlepszej ricotty. Oliwa z oliwek extra virgin i subtelne przyprawy doskonale dope?niaj? typowo kremowe doznania smakowe.

??

Charakterystyczny kszta?t gwiazdy i format u?atwiaj?cy kalkulacj?

Wyj?tkowy kszta?t gwiazdy (�Stelle�) o ?rednicy ok. 70 mm zapewnia elegancki wygl?d na talerzu. Niezawodna waga sztuki wynosz?ca 23 � 2 g gwarantuje precyzyjn? kalkulacj? B2B oraz r�wnomierne zarz?dzanie wielko?ci? porcji.

??

Optymalne przechowywanie w g??bokim mro?eniu przez 24 miesi?ce

Idealne do d?ugoterminowego planowania menu i przeciwdzia?ania marnowaniu ?ywno?ci: Dzi?ki g??bokiemu mro?eniu w temperaturze co najmniej -18�C produkt jest przydatny do spo?ycia przez pe?ne 24 miesi?ce od daty produkcji. Po rozmro?eniu pozostaje elastyczny w u?yciu i powinien zosta? spo?yty w ci?gu 24 godzin. Po rozmro?eniu nie zamra?a? ponownie.


?? Informacje o produkcie ?
Cecha Szczeg�?y
Rozmiar i waga ?rednica: � 70 mm | Waga sztuki: 23 � 2 g
Sk?adniki W?oska semolina z pszenicy durum 36%, Burrata (25%) [mleko, ?mietana pasteryzowana, s�l, podpuszczka, kultury kwasu mlekowego], Ricotta (serwatka, ?mietana, s�l), woda, ?wie?e jaja (7,2%), serwatka, b?onnik ro?linny, oliwa z oliwek, s�l.
Informacja o alergenach Zawiera gluten, jaja i mleko. Mo?e zawiera? ?ladowe ilo?ci ryb, skorupiak�w, mi?czak�w, soi i gorczycy.
Stan i przechowywanie ?wie?y makaron jajeczny z nadzieniem burrata, g??boko mro?ony. Przechowywa? w temperaturze co najmniej -18�C. Termin przydatno?ci do spo?ycia: 24 miesi?ce od daty produkcji. Po rozmro?eniu nie zamra?a? ponownie i spo?y? w ci?gu 24 godzin.
Wskaz�wki dotycz?ce przygotowania Tradycyjnie: Gotowa? 2 minuty we wrz?cej, osolonej wodzie.
Patelnia: Podgrzewa? 4 minuty z p?ynnym sosem.
Kombidampfer: Gotowa? w temperaturze 180�C z 10% pary przez 6 minut.
Dane logistyczne Jednostka opakowania: 1000 g na VPE | 3 VPE na karton (??cznie 3 worki) | Waga netto na karton: 3000 g | Wymiary kartonu zewn?trznego: 380 x 250 x 180 mm | Paletyzacja: EUR/EPAL, wysoko?? palety 1932 mm | 12 karton�w na warstw? | 11 warstw na palet? (??cznie 132 kartony / 396 work�w) | Waga brutto palety: ok. 458 kg.
?? Warto?ci od?ywcze (na 100g) ?
Warto?? od?ywcza Warto??
Energia 904 kJ / 216 kcal
T?uszcz 9,4 g
- w tym kwasy t?uszczowe nasycone 5,6 g
W?glowodany 25 g
- w tym cukry 3,3 g
B?onnik 1,7 g
Bia?ko 8,5 g
S�l 0,7 g

"Autentyczne chwile przyjemno?ci z mi?o?ci? do w?oskiej kuchni"

Pokaż kompletne dane