Owocowy sorbet z 29 % puree z mango – słonecznie żółty, intensywnie pachnący dojrzałym mango, orzeźwiająco słodki i bez mleka w recepturze, w kuwecie 3 kg (4,75 litra) do witryny.
Idealny dla lodziarni, kawiarni, restauracji, hoteli i cateringu: jako gałka solo, jako lekki deser po ostrych lub sycących daniach, do sałatki owocowej i panna cotty, w pucharze z lodami waniliowymi lub jako przerywnik między daniami.
Przygotowanie: porcjować prosto z zamrażarki, bez rozmrażania.
Przechowywanie: w temperaturze co najmniej −18 °C, 24 miesiące trwałości.
