TOI8004
(Wkrótce) Tort lodowy z czekolady Schololaden | Gusto39
(Wkrótce) Tort lodowy z czekolady Schololaden | Gusto39
Bitte einloggen, um Preise zu sehen.
135 w magazynie
Bitte einloggen, um Produkte kaufen zu können.
Włoska sztuka cukiernicza | Tradycyjny tort lodowy Premium
⭐ Idealnie nadaje się do
🚀 Twoje korzyści w skrócie
Mistrzowskie warstwy i najdelikatniejsze składniki
Prawdziwy przysmak dla Twoich gości: ta szlachetna kompozycja łączy intensywne lody czekoladowe (47%) i półmrożone, kremowe lody śmietankowe (33%) na biszkopcie nasączonym delikatnym sosem waniliowym (6%). Dekorowany chrupiącymi kroplami czekolady, ten deser zapewnia niezrównaną aromatyczną strukturę i prawdziwy hit w karcie deserów.
Gotowy do podania i błyskawicznie gotowy do użycia
Czysta efektywność w stresującym codziennym serwisie: torty są już profesjonalnie przygotowane, udekorowane i delikatnie zamrożone. Oszczędza to cenny czas przygotowania w kuchni. Wystarczy porcjować i podawać bezpośrednio schłodzone – idealne do sprzedaży à la carte lub na duże uroczystości.
Idealnie skalibrowany i bezpieczny pod względem kalkulacji
Dzięki dokładnej wadze 850 g na tort zachowujesz pełną kontrolę nad kosztami surowców. Brak nieregularnych kształtów lub strat wagi – idealne do przejrzystej kalkulacji operacyjnej i absolutnie stałej jakości premium na talerzu.
Doskonała trwałość i niezawodna świeżość
Przechowywany stale w głębokim mrozie w temperaturze co najmniej -18 °C, produkt o terminie przydatności do spożycia wynoszącym 36 miesięcy zapewnia doskonałe bezpieczeństwo zapasów. Umożliwia to maksymalną elastyczność w planowaniu, zapewnia gwarancję świeżości i minimalizuje marnowanie żywności do absolutnego minimum.
⚙️ Informacje o produkcie ▼
| Cecha | Szczegóły |
|---|---|
| Model / Nazwa | Torta Cioccolato |
| Zawartość i waga | 850 g na sztukę (objętość: 1300 ml) |
| Składniki | Lody czekoladowe (47%): odtworzone mleko odtłuszczone, pasteryzowane świeże włoskie mleko pełne wysokiej jakości (20%), cukier, czekolada 6% (miazga kakaowa, cukier, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu), olej kokosowy, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu (4%), mleko odtłuszczone w proszku, syrop glukozowo-fruktozowy, dekstroza kukurydziana, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; stabilizatory: mączka chleba świętojańskiego, alginian sodu, guma guar, karagen. Półmrożone lody śmietankowe (33%): odtworzone mleko odtłuszczone, pasteryzowane świeże włoskie mleko pełne wysokiej jakości (20%), cukier, pasteryzowana świeża włoska śmietanka (11%), syrop glukozowo-fruktozowy, masło (8,5%), emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; stabilizatory: mączka chleba świętojańskiego, guma guar, karagen; aromaty. Syrop waniliowy (12%): woda, cukier, dekstroza kukurydziana, aromaty. Ciasto biszkoptowe (6%): mąka pszenna, cukier, pasteryzowane jaja, woda, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, gliceryna; środki spulchniające: difosforan disodowy, wodorowęglan sodu; sól. Krople czekoladowe (2%): cukier, miazga kakaowa, masło kakaowe, emulgator: lecytyna sojowa; ekstrakt waniliowy. |
| Informacja o alergenach | Zawiera mleko, laktozę, pszenicę (gluten), jaja, soję. Może zawierać śladowe ilości gorczycy, orzeszków ziemnych i innych orzechów. |
| Stan i przechowywanie | Gotowy do podania i delikatnie zamrożony. Do użytku profesjonalnego. Przechowywanie i transport w temperaturze co najmniej -18 °C (lub -15 do -18 °C). |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Dane logistyczne | Jednostka opakowania: 2 sztuki w kartonie zbiorczym | Waga brutto kartonu: 2,14 kg | Wymiary kartonu: 238x238x180 mm | Opakowanie: Tubus i wieczko z PS06, opakowanie kartonowe. |
📊 Wartości odżywcze (na 100g) ▼
| Wartość odżywcza | Wartość |
|---|---|
| Energia | 939 kJ / 224 kcal |
| Tłuszcz | 9,0 g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 8,1 g |
| Węglowodany | 32 g |
| - w tym cukry | 31 g |
| Białko | 3,1 g |
| Sól | 0,31 g |
"Autentyczne chwile przyjemności z miłością do włoskiej sztuki cukierniczej"
