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Auf einen Blick
- 6Stück pro Karton
- 144Kartons pro Palette
- 350 gGröße pro Stück
- 350 gGewicht pro Stück
- Mikrowelle (900 W): 6–7 Min. · Ofen: laut DeckelBackzeit
- −18 °CLagerung
Details
Alles, was Ihre Küche wissen muss
Zutaten und AllergeneEnthält: Gluten, Ei, Milch, Sellerie
Allergene: Gluten, Ei, Milch, Sellerie
Kann Spuren enthalten von: Soja, Senf
Produktdatenblatt als PDFNährwertepro 100 g und pro Stück
| Nährwert | je 100 g | je Stück (350 g) |
|---|---|---|
| Energie | 569,0 kJ | 1991,5 kJ |
| Energie | 135,0 kcal | 472,5 kcal |
| Fett | 4,6 g | 16,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g | 5,3 g |
| Kohlenhydrate | 17,0 g | 59,5 g |
| davon Zucker | 3,4 g | 11,9 g |
| Eiweiß | 6,3 g | 22,1 g |
| Salz | 0,9 g | 3,0 g |
Lagerung und Haltbarkeit−18 °C, MHD 15 Monate ab Produktion
Lagerung: durchgehend bei −18 °C
Haltbarkeit: MHD 15 Monate ab Produktion
Karton und Palette6 Stück · 144 Kartons/Palette · 27 × 19 × 15,5 cm
Karton: 6 Stück · 27 × 19 × 15,5 cm
Palette: 144 Kartons/Palette
Herkunft: Italien
Art.-Nr.: TOI10104
Fertiggerichte
Lasagne Emiliane
Rinderragù & Béchamel, vorgekocht – Mikrowelle oder Ofen
Art.-Nr. TOI10104
Ernährung & Allergene
- Vegetarisch Nein
- Vegan Nein
- Glutenfrei Nein
- Laktosefrei Nein
- Halal Nein
- Koscher Nein
Enthält: Gluten Ei Milch Sellerie
Zutaten, Allergene und NährwerteIhr Großhandelspreis wartet
Karton- und Stückpreis sehen Sie sofort nach der kostenlosen Registrierung. Nur E-Mail-Adresse, Code bestätigen, fertig.
- Kostenlos
- Sofort freigeschaltet
- Keine Verpflichtung
So rechnet sich Lasagne Emiliane
Ihr Einkaufspreis pro Stück gegen Ihren Verkaufspreis. Nach der Anmeldung rechnen wir es Ihnen direkt vor.
Schicht für Schicht
Das steckt drin
So ist jede Schale aufgebaut – ehrlich, Schicht für Schicht und ohne Geheimnisse.
- Überbackene Käsekruste
- Béchamel
- Eierteigplatten
- Rinderragù
Zubereitung
In zwei Schritten servierbereit
-
Nicht auftauen
Direkt aus dem Tiefkühler verarbeiten. So bleibt die Qualität perfekt.
-
Servieren und begeistern
Anrichten, servieren und Ihre Gäste begeistern.
Profi-Tipp: Schale geschlossen und gefroren in die Mikrowelle: 900 W, 6–7 Minuten.
Oder im Ofen: Schale geöffnet auf mittlerer Schiene in den vorgeheizten Ofen, Temperatur und Zeit laut Deckel.
Vor dem Servieren prüfen, ob die Lasagne durchgehend heiß ist.
Die Geschichte
Von Horaz' lagana zur Lasagne aus Bologna
Um 35 v. Chr. erwähnt Horaz einen Teller mit Lauch, Kichererbsen und lagana, flachen Teigblättern – Vorläufern der Lasagne. Um 1300 beschreibt das „Liber de coquina“ vom Hof in Neapel Lasagne aus dünnen Teigblättern mit Käse und Gewürzen. 2003 hinterlegt die Accademia Italiana della Cucina in Bologna das Rezept der „Lasagne verdi alla bolognese“.
Historische Angaben sorgfältig recherchiert, ohne Gewähr.
- um 35 v. Chr. Horaz erwähnt in seinen Satiren einen Teller mit Lauch, Kichererbsen und lagana – flachen Teigblättern, die als Vorläufer der Lasagne gelten.
- um 1300 Das „Liber de coquina“ vom angiovinischen Hof beschreibt Lasagne: dünne Teigblätter, geschichtet mit Käse und Gewürzen.
- 2003 Die Accademia Italiana della Cucina hinterlegt in Bologna das Rezept der „Lasagne verdi alla bolognese“.
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-
Herkunft Romheute Italien · um 35 v. Chr.
Horaz erwähnt in seinen Satiren einen Teller mit Lauch, Kichererbsen und lagana – flachen Teigblättern, die als Vorläufer der Lasagne gelten.
- RegionRom, Neapel und Bologna
- Traditionlagana um 35 v. Chr. erwähnt, Lasagne-Rezept um 1300, Bologneser Rezept hinterlegt 2003
- ZutatenEierteig, Rinderragù, Béchamel, Hartkäse
- GeschmackHerzhaft, cremig, aromatisch
- HerstellungGekocht und schockgefrostet
Historische Angaben sorgfältig recherchiert, ohne Gewähr.
Begeistert überall
Perfekt für jede Karte
Als Hauptgericht, Mittagstisch, Snack an der Bar oder spätabends auf dem Zimmer.
- Pizzeria
- Restaurant
- Hotel
- Bar & Lounge
- Catering
- und viele mehr
Lieferung
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Lieferland: Deutschland
Lasagne Emiliane · 6 Stück/Karton
Preise freischaltenFragen zu Lasagne Emiliane
Wie bereite ich die Lasagne Emiliane zu?
Die Schale geschlossen und gefroren in die Mikrowelle stellen: 900 W, 6–7 Minuten. Oder im Ofen: Schale öffnen und auf mittlerer Schiene in den vorgeheizten Ofen stellen, Temperatur und Zeit stehen auf dem Deckel. Vor dem Servieren prüfen, ob die Lasagne durchgehend heiß ist.
Muss ich die Lasagne vor dem Erhitzen auftauen?
Nein. Die Lasagne kommt direkt aus dem Tiefkühler in Mikrowelle oder Ofen. Bei −18 °C ist sie 15 Monate haltbar.
Welche Allergene enthält die Lasagne Emiliane?
Sie enthält Gluten (Weizen), Ei, Milch (Béchamel, Butter, Käse) und Sellerie und kann Spuren von Soja und Senf enthalten. Im Ragù steckt Rindfleisch, das Gericht ist also nicht vegetarisch.
Wie viele Schalen sind in einem Karton und gibt es Paletten?
Ein Karton enthält 6 Schalen à 350 g. Eine ganze Palette mit 144 Kartons gibt es auf Vorbestellung.
Wie setze ich das Gericht auf der Karte ein?
Eine Schale ergibt eine Portion (350 g, 473 kcal): ideal als Tagesteller, im Catering oder im Zimmerservice. Mit grünem Salat und frisch geriebenem Hartkäse servieren.