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Auf einen Blick
- 6Stück pro Karton
- 144Kartons pro Palette
- 300 gGröße pro Stück
- 300 gGewicht pro Stück
- Mikrowelle: Zeit laut DeckelBackzeit
- −18 °CLagerung
Details
Alles, was Ihre Küche wissen muss
Zutaten und AllergeneEnthält: Gluten, Ei, Milch
Allergene: Gluten, Ei, Milch
Kann Spuren enthalten von: Soja, Senf, Fisch, Weichtiere, Krebstiere
Produktdatenblatt als PDFNährwertepro 100 g und pro Stück
| Nährwert | je 100 g | je Stück (300 g) |
|---|---|---|
| Energie | 719,0 kJ | 2157,0 kJ |
| Energie | 172,0 kcal | 516,0 kcal |
| Fett | 9,4 g | 28,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,5 g | 19,5 g |
| Kohlenhydrate | 14,0 g | 42,0 g |
| davon Zucker | 0,7 g | 2,1 g |
| Eiweiß | 7,0 g | 21,0 g |
| Salz | 1,2 g | 3,6 g |
Lagerung und Haltbarkeit−18 °C, MHD 15 Monate ab Produktion
Lagerung: durchgehend bei −18 °C
Haltbarkeit: MHD 15 Monate ab Produktion
Karton und Palette6 Stück · 144 Kartons/Palette · 26 × 30 × 14,5 cm
Karton: 6 Stück · 26 × 30 × 14,5 cm
Palette: 144 Kartons/Palette
Herkunft: Italien
Art.-Nr.: TOI10103
Fertiggerichte
Tortellini Panna e Prosciutto
Sahne & Schinken, vorgekocht – gefroren in die Mikrowelle
Art.-Nr. TOI10103
Ernährung & Allergene
- Vegetarisch Nein
- Vegan Nein
- Glutenfrei Nein
- Laktosefrei Nein
- Halal Nein
- Koscher Nein
Enthält: Gluten Ei Milch
Zutaten, Allergene und NährwerteIhr Großhandelspreis wartet
Karton- und Stückpreis sehen Sie sofort nach der kostenlosen Registrierung. Nur E-Mail-Adresse, Code bestätigen, fertig.
- Kostenlos
- Sofort freigeschaltet
- Keine Verpflichtung
So rechnet sich Tortellini Panna e Prosciutto
Ihr Einkaufspreis pro Stück gegen Ihren Verkaufspreis. Nach der Anmeldung rechnen wir es Ihnen direkt vor.
Schicht für Schicht
Das steckt drin
So ist jede Schale aufgebaut – ehrlich, Schicht für Schicht und ohne Geheimnisse.
- Sahnesauce
- Kochschinken
- Grana Padano
- Tortellini mit Fleischfüllung
Zubereitung
In zwei Schritten servierbereit
-
Nicht auftauen
Direkt aus dem Tiefkühler verarbeiten. So bleibt die Qualität perfekt.
-
Servieren und begeistern
Anrichten, servieren und Ihre Gäste begeistern.
Profi-Tipp: Schale geschlossen und gefroren in die Mikrowelle.
Leistung und Zeit laut Deckel.
Vor dem Servieren gut umrühren.
Die Geschichte
Von Boccaccios Kapaunbrühe zum Tortellino aus Bologna
Um 1350 erzählt Boccaccio im Decameron von Leuten, die Makkaroni und Ravioli in Kapaunbrühe kochen. 1570 druckt Bartolomeo Scappi in Venedig ein Rezept für Tortelletti mit Kapaunfüllung. Der Überlieferung nach formte ein Wirt in Castelfranco Emilia den Tortellino nach dem Nabel der Venus. 1974 wird das Bologneser Rezept bei der Handelskammer Bologna hinterlegt.
Historische Angaben sorgfältig recherchiert, ohne Gewähr.
- um 1350 Boccaccio erzählt im Decameron vom Schlaraffenland Bengodi, wo Leute Makkaroni und Ravioli in Kapaunbrühe kochen.
- 1570 Bartolomeo Scappi druckt ein Rezept für Tortelletti mit Kapaunfüllung.
- 1974 Die Dotta Confraternita del Tortellino und die Accademia Italiana della Cucina hinterlegen das Bologneser Rezept bei der Handelskammer.
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-
Herkunft Florenzheute Italien · um 1350
Boccaccio erzählt im Decameron vom Schlaraffenland Bengodi, wo Leute Makkaroni und Ravioli in Kapaunbrühe kochen.
- RegionFlorenz, Venedig und Bologna
- TraditionTortelletti-Rezept seit 1570 gedruckt, Bologneser Rezept hinterlegt 1974
- ZutatenEierteig, Rindfleisch, Rohschinken, Sahne
- GeschmackCremig und würzig
- HerstellungGekocht und schockgefrostet
Historische Angaben sorgfältig recherchiert, ohne Gewähr.
Begeistert überall
Perfekt für jede Karte
Als Hauptgericht, Mittagstisch, Snack an der Bar oder spätabends auf dem Zimmer.
- Pizzeria
- Restaurant
- Hotel
- Bar & Lounge
- Catering
- und viele mehr
Lieferung
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Lieferland: Deutschland
Tortellini Panna e Prosciutto · 6 Stück/Karton
Preise freischaltenFragen zu Tortellini Panna e Prosciutto
Wie bereite ich die Tortellini Panna e Prosciutto zu?
Die Schale geschlossen und gefroren in der Mikrowelle erhitzen. Leistung und Zeit stehen auf dem Deckel. Jede Mikrowelle arbeitet etwas anders: kurz prüfen, ob alles heiß ist, und vor dem Servieren gut umrühren.
Muss ich die Tortellini vor dem Erhitzen auftauen?
Nein. Die Tortellini kommen direkt aus dem Tiefkühler in die Mikrowelle. Bei −18 °C sind sie 15 Monate haltbar.
Welche Allergene enthalten die Tortellini Panna e Prosciutto?
Sie enthalten Gluten (Weizen), Ei und Milch (Sahne, Grana Padano, Mascarpone) und können Spuren von Soja, Senf, Fisch, Weichtieren und Krebstieren enthalten. In Füllung und Soße stecken Rind- und Schweinefleisch, das Gericht ist also nicht vegetarisch.
Wie viele Schalen sind in einem Karton und gibt es Paletten?
Ein Karton enthält 6 Schalen à 300 g. Eine ganze Palette mit 144 Kartons gibt es auf Vorbestellung.
Wie setze ich das Gericht auf der Karte ein?
Eine Schale ergibt eine Portion (300 g, 517 kcal): ideal als sättigender Tagesteller, im Catering oder im Zimmerservice. Mit frisch geriebenem Hartkäse und etwas schwarzem Pfeffer servieren.