TOI3006
Mini Buttercroissant 40g | Gusto39
Mini Buttercroissant 40g | Gusto39
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Französische Backtradition | Erstklassiger Buttergeschmack
⭐ Perfekt geeignet für
🚀 Ihre Vorteile auf einen Blick
Frischer Duft im Handumdrehen im Ofen regeneriert
Hervorragend planbar für Stoßzeiten am Morgen oder beim Event-Catering: Die tiefgekühlten Teiglinge werden einfach im vorgeheizten Ofen bei 165–170 °C für 20–22 Minuten goldbraun gebacken. So servieren Sie Ihren Gästen ohne großen Fachpersonal-Aufwand jederzeit ofenfrischen Premium-Duft.
Exquisite Rezeptur mit 24 % echter Butter
Ein unvergleichlicher Genuss für anspruchsvolle Gäste: Hergestellt mit einem besonders hohen Anteil von 24 % feinster Butter, bestem Weizenmehl und verfeinert mit natürlichem Sauerteig sowie Vollmilchpulver. Die Mini Croissants überzeugen durch eine herrlich blättrige Textur und ein intensives, traditionelles Butteraroma.
Beliebtes Mini-Format für kalkulationssichere Buffets
Mit einem optimalen Stückgewicht von ca. 40 g eignet sich diese Backware perfekt für Hotel-Frühstoffs-Buffets, Tagungs-Pausen oder als süße Beilage zum Kaffee. Das handliche Format senkt die Hemmschwelle beim Gast und sorgt zeitgleich für eine verlässliche Stückkosten-Kalkulation im Einkauf.
Sichere Tiefkühl-Vorratshaltung gegen Food Waste
Bedarfsgerechte Entnahme statt teurem Ausschuss: Bei mindestens -18 °C tiefgekühlt gelagert sind die Teiglinge ab Herstellung volle 10 Monate haltbar. Nach dem Auftauen können Reste im Kühlschrank bis zu 24 Stunden gelagert werden. Einmal aufgetaut, nicht wieder einfrieren.
⚙️ Produktinformationen ▼
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Gewicht | 40 g pro Stück |
| Zutaten | WEIZENMEHL, BUTTER 24 % (MILCH), Wasser, natürlicher Sauerteig (Wasser, WEIZENMEHL, Sauerteigpulver), Zucker, Hefe, VOLLMILCHPULVER, Salz, pasteurisierte EIER, Aromen. |
| Allergenhinweis | Enthält Gluten (Weizen), Milch und Ei. Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten, Sesam und Senf enthalten. |
| Zustand & Lagerung | Tiefgekühlte Backware, vor dem Verzehr zu backen. Lagerung bei mindestens -18 °C. Haltbarkeit: 10 Monate ab Herstellung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, im Kühlschrank maximal 24 Stunden lagern. |
| Zubereitungshinweis | Im vorgeheizten Ofen bei 165–170 °C für 20–22 Minuten backen. |
| Logistik-Daten | Verpackungseinheit: 100 Stück pro Beutel | 1 Beutel pro Karton (100 Stück gesamt) | Nettogewicht pro Karton: 4.000 g | Kartongewicht: 416 g | Bruttogewicht pro Karton: 4.416 g | Umkartonmaße: 395 x 262 x 230 mm | Palettierung: EUR/EPAL, Palettenhöhe 1.990 mm | 9 Kartons pro Lage | 8 Lagen pro Palette (72 Kartons / 7.200 Stück gesamt) | Nettogewicht Palette: 288 kg | Bruttogewicht Palette: 317 kg. |
📊 Nährwerte (pro 100g) ▼
| Nährwert | Wert |
|---|---|
| Energie | 1.544 kJ / 369 kcal |
| Fett | 20 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 5,9 g |
| Kohlenhydrate | 38 g |
| - davon Zucker | 1,0 g |
| Ballaststoffe | 1,6 g |
| Eiweiß | 8,9 g |
| Salz | 1,5 g |
"Authentische Genussmomente mit Liebe zur traditionellen Backkunst"
