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Topdeal −48 % Tiefgekühlt

Bilder KI-bearbeitet, Serviervorschlag. Abweichungen vom Produkt möglich.

Auf einen Blick

  • 36Stück pro Karton
  • 56Kartons pro Palette
  • 100 g Stück, Ø 12 cmGröße pro Stück
  • 100 gGewicht pro Stück
  • Nur auftauen, kein Backen nötig · 0 °CBackzeit
  • mindestens −18 °CLagerung

Details

Alles, was Ihre Küche wissen muss

Zutaten und AllergeneEnthält: Gluten, Ei, Milch
Zutaten:

Weizenmehl, Zucker (14 %), Wasser, Margarine [Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, pflanzliches Fett (Sheabutter), Wasser, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Zitronensaftkonzentrat], Pflanzenöl (Sonnenblume), pasteurisiertes Eiklar, pasteurisierte Eier, Hefe, Vollmilchpulver, Salz, Aromen, Lecithin (Sonnenblume), Glukosesirup, Emulgatoren: (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.

Allergene: Gluten, Ei, Milch

Kann Spuren enthalten von: Senf, Sesam, Soja, Schalenfrüchte

Produktdatenblatt als PDF
Nährwertepro 100 g und pro Stück
Nährwertje 100 gje Stück (100 g)
Energie1476,0 kJ1476,0 kJ
Energie351,0 kcal351,0 kcal
Fett13,0 g13,0 g
davon gesättigte Fettsäuren2,7 g2,7 g
Kohlenhydrate48,0 g48,0 g
davon Zucker16,0 g16,0 g
Eiweiß8,8 g8,8 g
Salz1,0 g1,0 g
Lagerung und Haltbarkeitmindestens −18 °C, MHD 12 Monate ab Produktion

Lagerung: durchgehend bei mindestens −18 °C

Haltbarkeit: MHD 12 Monate ab Produktion

Karton und Palette36 Stück · 56 Kartons/Palette · 382 × 292 × 266 mm

Karton: 36 Stück · 382 × 292 × 266 mm

Palette: 56 Kartons/Palette

Herkunft: Italien

Art.-Nr.: TOI3008

Backwaren

XXL Zuckerring

100 g Stück, Ø 12 cm · 100 g / Stück · 36 Stück pro Karton

Tiefgekühlt, 100 g, nur auftauen

Art.-Nr. TOI3008

Ernährung & Allergene

  • Vegetarisch Nein
  • Vegan Nein
  • Glutenfrei Nein
  • Laktosefrei Nein
  • Halal Ohne Zertifikat
  • Koscher Ohne Zertifikat

Enthält: Gluten Ei Milch

Zutaten, Allergene und Nährwerte

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So rechnet sich XXL Zuckerring

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Schicht für Schicht

Das steckt drin

So ist jede Schale aufgebaut – ehrlich, Schicht für Schicht und ohne Geheimnisse.

  1. Weizenmehl
  2. Wasser
  3. Zucker
  4. Ei
  5. XXL Zuckerring
xxl zuckerring 95g explosion a

Zubereitung

In drei Schritten servierbereit

  1. Auftauen

    Rechtzeitig aus dem Tiefkühler nehmen und kurz antauen lassen.

  2. Ab in den Ofen

    Nur auftauen, kein Backen nötig bei 0 °C im vorgeheizten Ofen.

  3. Servieren und begeistern

    Anrichten, servieren und Ihre Gäste begeistern.

Profi-Tipp: Auftauen: 60–90 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen, kein Backen nötig.
Vor dem Servieren nach Wunsch einige Minuten im Ofen erwärmen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, im Kühlschrank höchstens 24 Stunden lagern.

Die Geschichte

Vom Wiener Krapfen zum Zuckerring aus Neapel

1486 regelt die Wiener Kochordnung die Arbeit der „Krapfenpacherinnen“, der Krapfenbäckerinnen. Unter österreichischer Herrschaft ab 1707 kommt der Krapfen nach Neapel; dort entsteht die „graffa“ – ein frittierter Hefering, rundum mit Zucker bestreut. Auch ihr Name geht auf das Wort Krapfen zurück.

Historische Angaben sorgfältig recherchiert, ohne Gewähr.

Wien Neapel
  1. 1486 Die Wiener Kochordnung regelt die Arbeit der „Krapfenpacherinnen“, der Krapfenbäckerinnen.
  2. 18. Jh. Unter österreichischer Herrschaft kommt der Krapfen nach Neapel – dort wird daraus die „graffa“, ein Hefering mit Zucker.

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  • Herkunft Wienheute Österreich · 1486

    Die Wiener Kochordnung regelt die Arbeit der „Krapfenpacherinnen“, der Krapfenbäckerinnen.

  • RegionWien in Österreich, Neapel in Kampanien
  • TraditionKrapfenbäckerinnen 1486 belegt, graffa in Neapel seit dem 18. Jahrhundert
  • ZutatenLockerer Hefeteig mit Kristallzucker
  • GeschmackFluffig, süß, außen leicht knusprig
  • HerstellungFrittiert, gezuckert und tiefgekühlt

Historische Angaben sorgfältig recherchiert, ohne Gewähr.

Begeistert überall

Perfekt für jede Karte

Als Hauptgericht, Mittagstisch, Snack an der Bar oder spätabends auf dem Zimmer.

  • Pizzeria
  • Restaurant
  • Hotel
  • Bar & Lounge
  • Catering
  • und viele mehr

Lieferung

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Fragen zu XXL Zuckerring

Wie bereite ich den XXL Zuckerring zu?

Einfach 60–90 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen. Er ist fertig frittiert und gezuckert, kein Backen nötig.

Darf ich aufgetaute Zuckerringe wieder einfrieren?

Nein. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und im Kühlschrank höchstens 24 Stunden lagern.

Welche Allergene enthält der XXL Zuckerring?

Er enthält Gluten, Ei und Milch und kann Spuren von Senf, Sesam, Soja und Schalenfrüchten enthalten.

Wie viele Stück sind in einem Karton und gibt es Paletten?

Ein Karton enthält 36 Stück zu je 100 g (3,6 kg gesamt). Auf Anfrage auch palettenweise mit 56 Kartons pro Palette.

Wie biete ich den XXL Zuckerring auf der Karte an?

Als süßes Gebäck zum Kaffee, am Frühstücksbuffet, an der Theke oder als Snack für Kinder, pur oder lauwarm.

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