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Congelado

Imágenes editadas con IA, sugerencia de presentación. El producto puede variar.

De un vistazo

  • 13Unidades por caja
  • 56Cajas por palé
  • 29 cmTamaño por unidad
  • 440 gPeso por unidad
  • 5–7 minutos a 200–220 °CTiempo de horneado
  • −18 °CConservación

Detalles

Todo lo que tu cocina necesita saber

Ingredientes y alérgenosContiene: Gluten, Leche
Ingredientes:

Harina de trigo, agua, mozzarella (leche, sal, cuajo, fermentos lácticos), puré de tomate, jamón cocido 9,5 % (carne de cerdo, agua, sal, almidón, aromas naturales, sacarosa, antioxidante: E301, conservador: E250), aceite de oliva virgen extra, levadura, sal, aceite de girasol, azúcar, ajo, pimienta negra, orégano, albahaca.

Alérgenos: Gluten, Leche

Puede contener trazas de: Pescado, soja, mostaza

Ficha técnica del producto (PDF)
Información nutricionalpor 100 g y por unidad
Nutrientepor 100 gpor unidad (440 g)
Energía873,0 kJ3841,2 kJ
Energía207,0 kcal910,8 kcal
Grasas6,3 g27,7 g
de las cuales saturadas2,6 g11,4 g
Hidratos de carbono27,0 g118,8 g
de los cuales azúcares1,4 g6,2 g
Proteínas10,0 g44,0 g
Sal1,5 g6,6 g
Conservación y caducidad−18 °C, 12 meses desde la producción

Conservación: constantemente a −18 °C

Caducidad: 12 meses desde la producción

Caja y palé13 unidades · 56 cajas/palé · 40 × 30 × 31 cm

Caja: 13 unidades · 40 × 30 × 31 cm

Palé: 56 cajas/palé

Origen: Italia

N.º de art.: TOI1024

Pizza, pinsa y pala

Pizza de jamón 29 cm

29 cm · 440 g / unidad · 13 unidades por caja

Clásico de pizzería con jamón cocido, listo en 7 minutos

N.º de art. TOI1024

Dieta y alérgenos

  • Vegetariano No
  • Vegano No
  • Sin gluten No
  • Sin lactosa No
  • Halal No
  • Kosher No

Contiene: Gluten Leche

Ingredientes, alérgenos y valores nutricionales

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  • Gratis
  • Acceso inmediato
  • Sin compromiso
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Capa a capa

Lo que hay dentro

Así se construye cada bandeja: con honestidad, capa a capa, sin nada que ocultar.

  1. Jamón
  2. Mozzarella
  3. Salsa de tomate
  4. Masa de pizza

Preparación

Listo para servir en tres pasos

  1. Descongelar

    Sacar del congelador con tiempo y dejar descongelar brevemente.

  2. Al horno

    5–7 minutos a 200–220 °C en horno precalentado.

  3. Servir y deleitar

    Emplatar, servir y deleitar a tus comensales.

Consejo de profesional: Después de hornear, añadir unas hojas de albahaca fresca.
Para una «Prosciutto e funghi», añadir antes unas láminas de champiñón.
Una vez descongelada no volver a congelar; en la nevera como máximo 24 h.

La historia

De Gaeta a Wurzburgo: la pizza con jamón

En 997 aparece por primera vez en Gaeta la palabra «pizza»: un arrendatario debe entregar al obispo doce pizzas en Navidad y en Pascua. Hacia 1858, Emmanuele Rocco describe en Nápoles las pizzas de los panaderos callejeros, algunas cubiertas con lonchas de jamón. En 1952 Nicolino di Camillo abre en Wurzburgo la primera pizzería de Alemania.

Datos históricos investigados con cuidado, sin garantía.

Gaeta Nápoles Wurzburgo
  1. 997 En Gaeta aparece por primera vez la palabra «pizza»: un arrendatario debe al obispo doce pizzas en Navidad y en Pascua.
  2. h. 1858 En Nápoles, Emmanuele Rocco describe las pizzas de los panaderos callejeros, algunas cubiertas con lonchas de jamón.
  3. 1952 Nicolino di Camillo abre en Wurzburgo la primera pizzería de Alemania.

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  • Origen Gaetahoy Italia · 997

    En Gaeta aparece por primera vez la palabra «pizza»: un arrendatario debe al obispo doce pizzas en Navidad y en Pascua.

  • RegiónGaeta y Nápoles en el sur de Italia, Wurzburgo en Franconia
  • Tradiciónjamón en la pizza documentado hacia 1858, primera pizzería de Alemania en 1952
  • IngredientesJamón cocido, mozzarella, pulpa de tomate
  • SaborSuave, sabroso, ligeramente salado
  • ElaboraciónCon cobertura y congelada al momento

Datos históricos investigados con cuidado, sin garantía.

Encanta en todas partes

Perfecto para cualquier carta

Como plato principal, menú del día, snack en la barra o a última hora en la habitación.

  • Pizzería
  • Restaurante
  • Hotel
  • Bar & lounge
  • Catering
  • y muchos más

Entrega

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Preguntas sobre Pizza de jamón 29 cm

¿Cómo horneo la Pizza de jamón?

Dejar descongelar 10 minutos a temperatura ambiente y hornear 5–7 minutos a 200–220 °C en horno precalentado.

¿Hay que descongelar la pizza antes de hornearla?

Brevemente, unos 10 minutos a temperatura ambiente. Una vez descongelada no volver a congelar y guardar en la nevera como máximo 24 horas.

¿Qué alérgenos contiene la pizza?

Trigo (gluten) y leche. Puede contener trazas de pescado, soja y mostaza. La pizza no es vegetariana, el jamón es de carne de cerdo.

¿Cuántas pizzas hay en una caja?

13 pizzas, cada una en su bolsa individual. En un palé caben 56 cajas.

¿Cómo uso la pizza de 29 cm en mi carta?

Como plato principal en el restaurante, como oferta de pizza en bar, bistró y hotel o cortada en porciones para bufé y catering.

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Tu equipo de Gusto39, a tu disposición personalmente

Le asesoramos personalmente sobre horno, cantidades y el complemento adecuado para su carta.

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