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En un coup d'œil
- 30Pièces par carton
- 72Cartons par palette
- sur demandeTaille par pièce
- 130 gPoids par pièce
- 5–7 minutes · 170 °CTemps de cuisson
- −18 °CConservation
Détails
Tout ce que votre cuisine doit savoir
Ingrédients et allergènesContient : Gluten (blé, orge), Lait
Allergènes : Gluten (blé, orge), Lait
Peut contenir des traces de : Fruits à coque, soja, moutarde, sésame, œuf
Fiche technique du produit (PDF)Valeurs nutritionnellespour 100 g et par pièce
| Nutriment | pour 100 g | par pièce (130 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 1142,0 kJ | 1484,6 kJ |
| Énergie | 247,0 kcal | 321,1 kcal |
| Matières grasses | 7,3 g | 9,5 g |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 1,7 g |
| Glucides | 35,0 g | 45,5 g |
| dont sucres | 1,1 g | 1,4 g |
| Protéines | 9,6 g | 12,5 g |
| Sel | 1,3 g | 1,7 g |
Conservation et durée de vie−18 °C, 12 mois à partir de la production
Conservation : en permanence à −18 °C
Durée de conservation : 12 mois à partir de la production
Carton et palette30 pièces · 72 cartons/palette · 39,5 × 26,2 × 24,5 cm
Carton : 30 pièces · 39,5 × 26,2 × 24,5 cm
Palette : 72 cartons/palette
Origine : Italie
Réf. : TOI3007
Pizza, pinsa et pala
Calzone tomate-mozzarella 130 g
Produit de boulangerie surgelé garni de tomate et mozzarella, à cuire
Réf. TOI3007
Régime et allergènes
- Végétarien Non
- Vegan Non
- Sans gluten Non
- Sans lactose Non
- Halal Pas de certificat
- Casher Pas de certificat
Contient : Gluten (blé, orge) Lait
Ingrédients, allergènes et valeurs nutritionnellesVotre prix de gros vous attend
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- Gratuit
- Accès immédiat
- Sans engagement
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Couche après couche
Ce qu'il y a dedans
Voilà comment chaque plateau est construit – en toute honnêteté, couche après couche, sans rien cacher.
- Pâte du dessus
- Tomate et mozzarella
- Pâte du dessous
Préparation
Prêt à servir en trois étapes
-
Décongeler
Sortir du congélateur à temps et laisser décongeler brièvement.
-
Au four
5–7 minutes à 170 °C dans un four préchauffé.
-
Servir et ravir
Dresser, servir et ravir vos convives.
Astuce de pro: Laisser décongeler à température ambiante.
Préchauffer le four à 170–180 °C.
Réchauffer environ 5–7 minutes.
L'histoire
De la pizza de Gaète au calzone de Naples
En 997, le mot « pizza » apparaît pour la première fois à Gaète : un fermier doit livrer à l'évêque douze pizzas à Noël et à Pâques. Vers 1858, Emmanuele Rocco décrit à Naples les pizzas des boulangers de rue. Le calzone, pizza pliée et garnie, vient de Naples ; son nom signifie « jambe de pantalon ». Aucune date écrite n'est attestée.
Informations historiques soigneusement recherchées, sans garantie.
- 997 À Gaète, le mot « pizza » apparaît pour la première fois : un fermier doit à l'évêque douze pizzas à Noël et à Pâques.
- vers 1858 À Naples, Emmanuele Rocco décrit les pizzas des boulangers de rue – à l'huile et à l'ail, au fromage, à la mozzarella, au jambon ou à la tomate.
Faites défiler pour l'étape suivante
-
Origine Gaèteaujourd'hui Italie · 997
À Gaète, le mot « pizza » apparaît pour la première fois : un fermier doit à l'évêque douze pizzas à Noël et à Pâques.
- RégionGaète et Naples, dans le sud de l'Italie
- Traditionmot « pizza » attesté en 997, calzone napolitain sans date attestée
- IngrédientsFarine de blé, pulpe de tomate, mozzarella
- GoûtDoux et savoureux, avec une farce fondante tomate-mozzarella
- FabricationGarni, cuit et surgelé aussitôt
Informations historiques soigneusement recherchées, sans garantie.
Séduit partout
Parfait pour chaque carte
En plat principal, au déjeuner, en snack au bar ou tard le soir en chambre.
- Pizzeria
- Restaurant
- Hôtel
- Bar & lounge
- Traiteur
- et bien d'autres
Livraison
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Livraison en: Allemagne
Calzone tomate-mozzarella 130 g · 30 pièces/carton
Débloquer les prixQuestions sur Calzone tomate-mozzarella 130 g
Le calzone est-il déjà cuit ?
Oui, le calzone est déjà frit et surgelé. Laissez-le décongeler à température ambiante, puis réchauffez-le environ 5–7 minutes au four préchauffé à 170–180 °C.
Le calzone est-il végétarien ou végan ?
Non déclaré végétarien : la mozzarella est fabriquée avec de la présure dont la spécification n'indique pas l'origine. C'est pourquoi nous ne classons pas le calzone comme végétarien. Comme il contient du lait, il n'est pas non plus vegan.
Quels allergènes contient le calzone ?
Le calzone contient du gluten (blé, orge) et du lait. Il peut contenir des traces de soja, fruits à coque, œufs, sésame et moutarde.
Combien de calzones y a-t-il dans un carton ?
Un carton contient 30 pièces de 130 g (10 sachets de 3). Une palette contient 72 cartons, soit 2 160 pièces.
Le calzone doit-il décongéler avant la cuisson ?
Non, le calzone passe directement du congélateur au four préchauffé et cuit en 5–7 minutes à 170–180 °C.