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En un coup d'œil
- 15Pièces par carton
- 42Cartons par palette
- 18 × 35 cmTaille par pièce
- 250 gPoids par pièce
- 4–6 minutes à 250–290 °CTemps de cuisson
- −18 °CConservation
Détails
Tout ce que votre cuisine doit savoir
Ingrédients et allergènesContient : Gluten (blé)
Allergènes : Gluten (blé)
Peut contenir des traces de : Lait, soja, sésame, œuf, moutarde
Fiche technique du produit (PDF)Valeurs nutritionnellespour 100 g et par pièce
| Nutriment | pour 100 g | par pièce (250 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 1270,0 kJ | 3175,0 kJ |
| Énergie | 300,0 kcal | 750,0 kcal |
| Matières grasses | 7,5 g | 18,8 g |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 2,8 g |
| Glucides | 49,0 g | 122,5 g |
| dont sucres | 1,3 g | 3,3 g |
| Protéines | 8,8 g | 22,0 g |
| Sel | 1,7 g | 4,3 g |
Conservation et durée de vie−18 °C, 12 mois à partir de la production
Conservation : en permanence à −18 °C
Durée de conservation : 12 mois à partir de la production
Carton et palette15 pièces · 42 cartons/palette · 60 × 40 × 23 cm
Carton : 15 pièces · 60 × 40 × 23 cm
Palette : 42 cartons/palette
Origine : Italie
Réf. : TOI1038
Pizza, pinsa et pala
Plain Pinsa Base 18 × 35 cm
Base pinsa à garnir soi-même – à cuire au four avant de servir
Réf. TOI1038
Régime et allergènes
- Végétarien Oui
- Vegan Non
- Sans gluten Non
- Sans lactose Non
- Halal Pas de certificat
- Casher Pas de certificat
Contient : Gluten (blé)
Ingrédients, allergènes et valeurs nutritionnellesVotre prix de gros vous attend
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- Gratuit
- Accès immédiat
- Sans engagement
Votre marge sur Plain Pinsa Base 18 × 35 cm
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Couche après couche
Ce qu'il y a dedans
Voilà comment chaque plateau est construit – en toute honnêteté, couche après couche, sans rien cacher.
- Pâte intérieure
- Huile d'olive
- Pâte
Préparation
Prêt à servir en trois étapes
-
Décongeler
Sortir du congélateur à temps et laisser décongeler brièvement.
-
Au four
4–6 minutes à 250–290 °C dans un four préchauffé.
-
Servir et ravir
Dresser, servir et ravir vos convives.
Astuce de pro: Laisser décongeler 30 minutes à température ambiante et garnir à votre goût. Ne pas recongeler après décongélation, 24 h maximum au réfrigérateur.
L'histoire
La pinsa : une jeune Romaine au nom latin
La pinsa est récente : en 2001, Corrado Di Marco dépose à Rome la marque « Pinsa Romana » et tire le nom du latin pinsere (piler). L'origine antique souvent racontée est une légende : les textes anciens ignorent la pinsa. En 2016, il fonde l'association « Originale Pinsa Romana » ; en 2025, le Latium l'inscrit sur sa liste d'aliments traditionnels.
Informations historiques soigneusement recherchées, sans garantie.
- 2001 Corrado Di Marco dépose à Rome la marque « Pinsa Romana » – le nom vient du latin pinsere, piler.
- 2016 Di Marco fonde l'association « Originale Pinsa Romana », qui fixe la recette et la fabrication.
- 2025 La Pinsa Romana entre dans la liste des produits alimentaires traditionnels du Latium.
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-
Origine Romeaujourd'hui Italie · 2001
Corrado Di Marco dépose à Rome la marque « Pinsa Romana » – le nom vient du latin pinsere, piler.
- RégionRome, dans le Latium
- Traditionmarque « Pinsa Romana » depuis 2001, produit traditionnel du Latium depuis 2025
- Ingrédientsfarine de blé, farine de riz, levain, huile d'olive extra vierge
- Goûtneutre, léger et croustillant
- Fabricationfaçonnée et surgelée directement après
Informations historiques soigneusement recherchées, sans garantie.
Séduit partout
Parfait pour chaque carte
En plat principal, au déjeuner, en snack au bar ou tard le soir en chambre.
- Pizzeria
- Restaurant
- Hôtel
- Bar & lounge
- Traiteur
- et bien d'autres
Livraison
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Livraison en: Allemagne
Plain Pinsa Base 18 × 35 cm · 15 pièces/carton
Débloquer les prixQuestions sur Plain Pinsa Base 18 × 35 cm
La pinsa doit-elle être cuite avant de servir ?
Oui, la base arrive surgelée et se cuit au four après garniture, avant de servir. Vous la cuisez directement avec votre garniture.
Quelle est la différence entre la pinsa et la pizza ?
La pinsa a une pâte ovale à la farine de riz et un long temps de repos. Elle est ainsi plus légère, plus aérée et croustillante à l'extérieur.
Combien de temps se conserve la base après décongélation ?
Au réfrigérateur jusqu'à 24 heures. Ne pas recongeler.
Puis-je garnir la pinsa de façon sucrée ?
Oui, la pâte neutre convient aussi aux garnitures sucrées, par exemple au mascarpone et aux fruits.
Combien de portions donne une base ?
Avec 18 × 35 cm et 250 g, une base est prévue pour une portion.