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Surgelé

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En un coup d'œil

  • 32Pièces par carton
  • 60Cartons par palette
  • 18 cmTaille par pièce
  • 180 gPoids par pièce
  • 5–7 minutes à 200–220 °CTemps de cuisson
  • −18 °CConservation

Détails

Tout ce que votre cuisine doit savoir

Ingrédients et allergènesContient : Gluten, Lait
Ingrédients :

Farine de blé, mozzarella 20 % (lait, sel, présure, ferments lactiques), eau, concentré de tomate, sel, huile de tournesol, levure, huile d'olive, sucre, farine de blé maltée, origan.

Allergènes : Gluten, Lait

Peut contenir des traces de : Poisson, soja, moutarde

Fiche technique du produit (PDF)
Valeurs nutritionnellespour 100 g et par pièce
Nutrimentpour 100 gpar pièce (180 g)
Énergie997,0 kJ1794,6 kJ
Énergie237,0 kcal426,6 kcal
Matières grasses6,8 g12,2 g
dont acides gras saturés3,4 g6,1 g
Glucides33,0 g59,4 g
dont sucres1,6 g2,9 g
Protéines10,0 g18,0 g
Sel1,4 g2,5 g
Conservation et durée de vie−18 °C, 12 mois à partir de la production

Conservation : en permanence à −18 °C

Durée de conservation : 12 mois à partir de la production

Carton et palette32 pièces · 60 cartons/palette · 40 × 20 × 35 cm

Carton : 32 pièces · 40 × 20 × 35 cm

Palette : 60 cartons/palette

Origine : Italie

Réf. : TOI1012

Pizza, pinsa et pala

Pizza Margherita 18 cm

18 cm · 180 g / pièce · 32 pièces par carton

Classique italien en format snack, prêt en 7 minutes

Réf. TOI1012

Régime et allergènes

  • Végétarien Non
  • Vegan Non
  • Sans gluten Non
  • Sans lactose Non
  • Halal Pas de certificat
  • Casher Pas de certificat

Contient : Gluten Lait

Ingrédients, allergènes et valeurs nutritionnelles

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  • Gratuit
  • Accès immédiat
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Couche après couche

Ce qu'il y a dedans

Voilà comment chaque plateau est construit – en toute honnêteté, couche après couche, sans rien cacher.

  1. Origan
  2. Mozzarella
  3. Sauce tomate
  4. Pâte à pizza
Pizza Margherita 18 cm freigestellt

Préparation

Prêt à servir en trois étapes

  1. Décongeler

    Sortir du congélateur à temps et laisser décongeler brièvement.

  2. Au four

    5–7 minutes à 200–220 °C dans un four préchauffé.

  3. Servir et ravir

    Dresser, servir et ravir vos convives.

Astuce de pro: Ajouter le basilic frais seulement après la cuisson.
Pour plus de fondant, ajouter un peu de mozzarella avant d'enfourner.
Ne pas recongeler après décongélation ; au réfrigérateur 24 h maximum.

L'histoire

De Gaète à Naples : l'histoire de la Margherita

En 997, le mot « pizza » apparaît pour la première fois à Gaète. Vers 1858, Emmanuele Rocco décrit à Naples des garnitures de pizza comme le basilic, la mozzarella et la tomate. Selon la tradition, Raffaele Esposito dédie en 1889 à la reine Marguerite une pizza aux couleurs de l'Italie. En 2010, l'UE protège la « Pizza Napoletana », Margherita comprise, comme spécialité traditionnelle garantie.

Informations historiques soigneusement recherchées, sans garantie.

Gaète Naples Naples Bruxelles
  1. 997 À Gaète, le mot « pizza » apparaît pour la première fois : un fermier doit à l'évêque douze pizzas à Noël et à Pâques.
  2. vers 1858 À Naples, Emmanuele Rocco décrit des pizzas à l'huile et à l'ail, au basilic, à la mozzarella ou à la tomate.
  3. 1889 Selon la tradition, Raffaele Esposito prépare pour la reine Marguerite une pizza aux couleurs de l'Italie et lui donne son nom.
  4. 2010 L'UE protège la « Pizza Napoletana » comme spécialité traditionnelle garantie – la Margherita figure parmi ses formes protégées.

Faites défiler pour l'étape suivante

  • Origine Gaèteaujourd'hui Italie · 997

    À Gaète, le mot « pizza » apparaît pour la première fois : un fermier doit à l'évêque douze pizzas à Noël et à Pâques.

  • RégionGaète et Naples, dans le sud de l'Italie
  • Traditionbasilic et mozzarella attestés vers 1858, nom « Margherita » selon la tradition dès 1889
  • IngrédientsTomate, mozzarella, origan
  • GoûtDoux et relevé
  • FabricationGarnie et surgelée

Informations historiques soigneusement recherchées, sans garantie.

Séduit partout

Parfait pour chaque carte

En plat principal, au déjeuner, en snack au bar ou tard le soir en chambre.

  • Pizzeria
  • Restaurant
  • Hôtel
  • Bar & lounge
  • Traiteur
  • et bien d'autres

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Questions sur Pizza Margherita 18 cm

Comment cuire la Pizza Margherita 18 cm ?

Laisser décongeler 10 minutes à température ambiante, puis cuire 5–7 minutes à 200–220 °C dans un four préchauffé.

La pizza doit-elle décongeler avant la cuisson ?

Brièvement, environ 10 minutes à température ambiante. Ne pas recongeler après décongélation et conserver au réfrigérateur 24 heures maximum.

Quels allergènes contient la Pizza Margherita ?

Blé (gluten) et lait. Peut contenir des traces de poisson, de soja et de moutarde.

Combien de pizzas y a-t-il dans un carton ?

32 pizzas : 8 sachets de 4 pizzas chacun. Une palette contient 60 cartons.

Comment utiliser la pizza de 18 cm sur ma carte ?

En snack au bar, en pizza pour enfants, en plat rapide le midi ou coupée en parts pour le traiteur.

Des questions sur ce produit ?

Votre équipe Gusto39, à votre service personnellement

Nous vous conseillons personnellement sur le four, les quantités et le complément idéal pour votre carte.

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