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In sintesi
- 6Pezzi per cartone
- 144Cartoni per pallet
- 300 gDimensione per pezzo
- 300 gPeso per pezzo
- Microonde: tempo come indicato sul coperchioTempo di cottura
- −18 °CConservazione
Dettagli
Tutto ciò che la tua cucina deve sapere
Ingredienti e allergeniContiene: Glutine, Latte, Sedano
Allergeni: Glutine, Latte, Sedano
Può contenere tracce di: Soia, senape, uova
Scheda tecnica del prodotto (PDF)Valori nutrizionaliper 100 g e per pezzo
| Nutriente | per 100 g | per pezzo (300 g) |
|---|---|---|
| Energia | 520,0 kJ | 1560,0 kJ |
| Energia | 123,0 kcal | 369,0 kcal |
| Grassi | 1,9 g | 5,7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,5 g | 1,5 g |
| Carboidrati | 22,0 g | 66,0 g |
| di cui zuccheri | 5,6 g | 16,8 g |
| Proteine | 4,0 g | 12,0 g |
| Sale | 0,7 g | 2,1 g |
Conservazione e durata−18 °C, 15 mesi dalla produzione
Conservazione: costantemente a −18 °C
Durata di conservazione: 15 mesi dalla produzione
Cartone e pallet6 pezzi · 144 cartoni/pallet · 26 × 30 × 14,5 cm
Cartone: 6 pezzi · 26 × 30 × 14,5 cm
Pallet: 144 cartoni/pallet
Origine: Italia
Art. n.: TOI10102
Piatti pronti
Gnocchi al Ragù
Ragù di manzo, precotti – da surgelati nel microonde
Art. n. TOI10102
Dieta e allergeni
- Vegetariano No
- Vegano No
- Senza glutine No
- Senza lattosio No
- Halal No
- Kosher No
Contiene: Glutine Latte Sedano
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- Gratuito
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Strato dopo strato
Cosa c'è dentro
Così è costruita ogni teglia – in modo onesto, strato dopo strato, senza nulla da nascondere.
- Erbe aromatiche
- Pomodori
- Ragù di manzo
- Gnocchi di patate
Preparazione
Pronto da servire in due passaggi
-
Non scongelare
Usare direttamente dal freezer. Così la qualità resta perfetta.
-
Servire e deliziare
Impiattare, servire e deliziare i vostri ospiti.
Consiglio da professionista: Mettere la vaschetta chiusa e surgelata nel microonde.
Potenza e tempo come indicato sul coperchio.
Mescolare bene prima di servire.
La storia
Dagli gnocchi di Leonardi al ragù di Imola
Nel 1790 Francesco Leonardi descrive a Roma nell'«Apicio moderno» gnocchi di farina, burro e acqua. A fine Settecento Alberto Alvisi, cuoco del cardinale Chiaramonti a Imola, annota un «ragù» per i maccheroni, la più antica ricetta nota di ragù per la pasta. Nel 1891 Pellegrino Artusi pubblica a Firenze gli gnocchi di patate. Quando siano stati serviti col ragù non è documentato.
Dati storici ricercati con cura, senza garanzia.
- 1790 Francesco Leonardi descrive nell'«Apicio moderno» gnocchi di farina, burro e acqua.
- fine XVIII sec. Alberto Alvisi, cuoco del cardinale Chiaramonti a Imola, annota un «ragù» per i maccheroni, la più antica ricetta nota del genere.
- 1891 Pellegrino Artusi pubblica gli gnocchi di patate nella «Scienza in cucina».
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-
Origine Romaoggi Italia · 1790
Francesco Leonardi descrive nell'«Apicio moderno» gnocchi di farina, burro e acqua.
- RegioneRoma, Imola in Romagna e Firenze
- Tradizionegnocchi dal 1790 e ragù per la pasta attestato da fine Settecento
- IngredientiGnocchi di patate, manzo, vino rosso
- GustoSaporito e corposo
- ProduzioneCotti e surgelati
Dati storici ricercati con cura, senza garanzia.
Conquista ovunque
Perfetto per ogni menù
Come piatto principale, pranzo, snack al bar o a tarda sera in camera.
- Pizzeria
- Ristorante
- Hotel
- Bar & lounge
- Catering
- e molti altri
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Gnocchi al Ragù · 6 pezzi/cartone
Sblocca i prezziDomande su Gnocchi al Ragù
Come si preparano gli gnocchi al ragù?
Scaldare la vaschetta chiusa e surgelata nel microonde. Potenza e tempo sono indicati sul coperchio. Ogni microonde funziona in modo un po' diverso: verificare che tutto sia caldo e mescolare bene prima di servire.
Devo scongelare gli gnocchi prima di scaldarli?
No. Gli gnocchi passano direttamente dal congelatore al microonde. A −18 °C si conservano 15 mesi.
Quali allergeni contengono gli gnocchi al ragù?
Contengono glutine (grano), latte (burro) e sedano e possono contenere tracce di soia, senape e uova. Il ragù è di manzo, quindi il piatto non è vegetariano.
Quante vaschette ci sono in un cartone e ci sono pallet?
Un cartone contiene 6 vaschette da 300 g. Un pallet intero da 144 cartoni è disponibile su preordinazione.
Come inserisco il piatto nel menu?
Una vaschetta è una porzione (300 g, 370 kcal): ideale come piatto del giorno saporito, nel catering o nel servizio in camera. Da completare con formaggio duro grattugiato fresco e un po' di prezzemolo.