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In sintesi
- 6Pezzi per cartone
- 144Cartoni per pallet
- 300 gDimensione per pezzo
- 300 gPeso per pezzo
- Microonde: tempo come indicato sul coperchioTempo di cottura
- −18 °CConservazione
Dettagli
Tutto ciò che la tua cucina deve sapere
Ingredienti e allergeniContiene: Glutine, Uova, Latte
Allergeni: Glutine, Uova, Latte
Può contenere tracce di: Soia, senape, pesce, molluschi, crostacei
Scheda tecnica del prodotto (PDF)Valori nutrizionaliper 100 g e per pezzo
| Nutriente | per 100 g | per pezzo (300 g) |
|---|---|---|
| Energia | 719,0 kJ | 2157,0 kJ |
| Energia | 172,0 kcal | 516,0 kcal |
| Grassi | 9,4 g | 28,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6,5 g | 19,5 g |
| Carboidrati | 14,0 g | 42,0 g |
| di cui zuccheri | 0,7 g | 2,1 g |
| Proteine | 7,0 g | 21,0 g |
| Sale | 1,2 g | 3,6 g |
Conservazione e durata−18 °C, 15 mesi dalla produzione
Conservazione: costantemente a −18 °C
Durata di conservazione: 15 mesi dalla produzione
Cartone e pallet6 pezzi · 144 cartoni/pallet · 26 × 30 × 14,5 cm
Cartone: 6 pezzi · 26 × 30 × 14,5 cm
Pallet: 144 cartoni/pallet
Origine: Italia
Art. n.: TOI10103
Piatti pronti
Tortellini Panna e Prosciutto
Panna e prosciutto, precotti – da surgelati nel microonde
Art. n. TOI10103
Dieta e allergeni
- Vegetariano No
- Vegano No
- Senza glutine No
- Senza lattosio No
- Halal No
- Kosher No
Contiene: Glutine Uova Latte
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- Gratuito
- Accesso immediato
- Nessun impegno
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Strato dopo strato
Cosa c'è dentro
Così è costruita ogni teglia – in modo onesto, strato dopo strato, senza nulla da nascondere.
- Salsa alla panna
- Prosciutto cotto
- Grana Padano
- Tortellini ripieni di carne
Preparazione
Pronto da servire in due passaggi
-
Non scongelare
Usare direttamente dal freezer. Così la qualità resta perfetta.
-
Servire e deliziare
Impiattare, servire e deliziare i vostri ospiti.
Consiglio da professionista: Mettere la vaschetta chiusa e surgelata nel microonde.
Potenza e tempo come indicato sul coperchio.
Mescolare bene prima di servire.
La storia
Dal brodo di capponi di Boccaccio al tortellino di Bologna
Intorno al 1350 Boccaccio racconta nel Decameron di gente che cuoce maccheroni e raviuoli in brodo di capponi. Nel 1570 Bartolomeo Scappi pubblica a Venezia una ricetta di tortelletti ripieni di cappone. Secondo la tradizione un oste di Castelfranco Emilia modellò il tortellino sull'ombelico di Venere. Nel 1974 la ricetta bolognese viene depositata alla Camera di Commercio di Bologna.
Dati storici ricercati con cura, senza garanzia.
- ca. 1350 Nel Decameron Boccaccio racconta il paese di Bengodi, dove si cuociono maccheroni e raviuoli in brodo di capponi.
- 1570 Bartolomeo Scappi pubblica una ricetta di tortelletti ripieni di cappone.
- 1974 La Dotta Confraternita del Tortellino e l'Accademia Italiana della Cucina depositano la ricetta bolognese alla Camera di Commercio.
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Origine Firenzeoggi Italia · ca. 1350
Nel Decameron Boccaccio racconta il paese di Bengodi, dove si cuociono maccheroni e raviuoli in brodo di capponi.
- RegioneFirenze, Venezia e Bologna
- Tradizionericetta dei tortelletti stampata dal 1570, ricetta bolognese depositata nel 1974
- IngredientiPasta all'uovo, manzo, prosciutto crudo, panna
- GustoCremoso e saporito
- ProduzioneCotti e surgelati
Dati storici ricercati con cura, senza garanzia.
Conquista ovunque
Perfetto per ogni menù
Come piatto principale, pranzo, snack al bar o a tarda sera in camera.
- Pizzeria
- Ristorante
- Hotel
- Bar & lounge
- Catering
- e molti altri
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Tortellini Panna e Prosciutto · 6 pezzi/cartone
Sblocca i prezziDomande su Tortellini Panna e Prosciutto
Come si preparano i tortellini panna e prosciutto?
Riscaldare la vaschetta chiusa e surgelata nel microonde. Potenza e tempo sono indicati sul coperchio. Ogni microonde funziona in modo un po' diverso: controllare che sia tutto caldo e mescolare bene prima di servire.
Devo scongelare i tortellini prima di riscaldarli?
No. I tortellini passano direttamente dal congelatore al microonde. A −18 °C si conservano 15 mesi.
Quali allergeni contengono i tortellini panna e prosciutto?
Contengono glutine (frumento), uova e latte (panna, Grana Padano, mascarpone) e possono contenere tracce di soia, senape, pesce, molluschi e crostacei. Ripieno e salsa contengono carne di manzo e di maiale: il piatto non è vegetariano.
Quante vaschette ci sono in un cartone e ci sono pallet?
Un cartone contiene 6 vaschette da 300 g. Un pallet intero da 144 cartoni è disponibile su prenotazione.
Come inserisco il piatto nel menu?
Una vaschetta è una porzione (300 g, 517 kcal): ideale come piatto del giorno sostanzioso, nel catering o nel servizio in camera. Servire con formaggio stagionato grattugiato al momento e un po' di pepe nero.