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Plain Base Pala 180g | Gusto39
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Ricetta autentica | Made in Italy
⭐ Perfetto per
🚀 I tuoi vantaggi in sintesi
Preparazione rapida e semplice
La base per pizza surgelata può essere scongelata in modo flessibile a temperatura ambiente per circa 30 minuti. Successivamente, viene cotta in forno preriscaldato a una temperatura elevata di circa 270 °C per soli 4-6 minuti fino a diventare croccante e pronta per essere servita.
Impasto tradizionale con olio extra vergine d'oliva
Prodotto secondo un'autentica ricetta italiana a base di farina di grano tipo "0", raffinato con farina di grano di alta qualità tipo "2" e semola di grano duro. La lenta fermentazione con lievito madre e lievito di birra garantisce una sofficità inimitabile, mentre il miglior olio extra vergine d'oliva completa l'aroma.
Formato pala compatto per il servizio à la carte
Con le sue dimensioni pratiche di 15 x 30 cm e un peso per pezzo di 180 g, che consente un calcolo preciso, questo impasto per pizza offre la base perfetta per porzioni singole. Ideale per la cucina creativa e veloce, per pizze da stuzzicare o come elegante contorno nel servizio serale della ristorazione.
Stoccaggio B2B ottimizzato e garanzia di freschezza
Conservato surgelato ad almeno -18 °C, il prodotto ha una lunga durata di conservazione di 12 mesi dalla produzione. Dopo lo scongelamento, la base per impasto può essere conservata in frigorifero fino a 24 ore per gestire in modo flessibile i picchi di lavoro. Una volta scongelato, non ricongelare.
⚙️ Informazioni sul prodotto ▼
| Caratteristica | Dettagli |
|---|---|
| Dimensioni e peso | Dimensioni: 15 x 30 cm | Peso per pezzo: 180 g |
| Ingredienti | Farina di grano tipo "0", acqua, olio extra vergine d'oliva, farina di grano tipo "2", semola di grano duro, lievito madre (contiene grano), sale, lievito. |
| Informazioni sugli allergeni | Contiene glutine (grano). Può contenere tracce di latte, soia, sesamo, uova e senape. |
| Condizioni e conservazione | Conservare surgelato ad almeno -18 °C. Durata totale: 12 mesi dalla produzione. Dopo lo scongelamento, non ricongelare e conservare in frigorifero per un massimo di 24 ore. |
| Istruzioni per la preparazione | Lasciare scongelare a temperatura ambiente per 30 minuti. Successivamente, cuocere in forno preriscaldato a 270 °C per circa 4-6 minuti. |
| Dati logistici | Unità di imballaggio: 40 pezzi per sacchetto | 1 sacchetto per cartone (40 pezzi totali) | Dimensioni cartone esterno: 600 x 400 x 300 mm | Pallettizzazione: EUR/EPAL, altezza pallet 1.700 mm | 4 cartoni per strato | 5 strati per pallet (20 cartoni / 800 pezzi totali). |
📊 Valori nutrizionali (per 100g) ▼
| Valore nutrizionale | Valore |
|---|---|
| Energia | 1148 kJ / 271 kcal |
| Grassi | 3,6 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,9 g |
| Carboidrati | 50 g |
| - di cui zuccheri | 1,3 g |
| Fibre | / |
| Proteine | 9,6 g |
| Sale | 2,0 g |
"Autentici momenti di gusto con amore per la cucina italiana"
