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In sintesi
- 15Pezzi per cartone
- 42Cartoni per pallet
- 18 × 35 cmDimensione per pezzo
- 250 gPeso per pezzo
- 4–6 minuti a 250–290 °CTempo di cottura
- −18 °CConservazione
Dettagli
Tutto ciò che la tua cucina deve sapere
Ingredienti e allergeniContiene: Glutine (grano)
Allergeni: Glutine (grano)
Può contenere tracce di: Latte, soia, sesamo, uovo, senape
Scheda tecnica del prodotto (PDF)Valori nutrizionaliper 100 g e per pezzo
| Nutriente | per 100 g | per pezzo (250 g) |
|---|---|---|
| Energia | 1270,0 kJ | 3175,0 kJ |
| Energia | 300,0 kcal | 750,0 kcal |
| Grassi | 7,5 g | 18,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,1 g | 2,8 g |
| Carboidrati | 49,0 g | 122,5 g |
| di cui zuccheri | 1,3 g | 3,3 g |
| Proteine | 8,8 g | 22,0 g |
| Sale | 1,7 g | 4,3 g |
Conservazione e durata−18 °C, 12 mesi dalla produzione
Conservazione: costantemente a −18 °C
Durata di conservazione: 12 mesi dalla produzione
Cartone e pallet15 pezzi · 42 cartoni/pallet · 60 × 40 × 23 cm
Cartone: 15 pezzi · 60 × 40 × 23 cm
Pallet: 42 cartoni/pallet
Origine: Italia
Art. n.: TOI1038
Pizza, pinsa e pala
Plain Pinsa Base 18 × 35 cm
Base per pinsa da farcire – da cuocere in forno prima di servire
Art. n. TOI1038
Dieta e allergeni
- Vegetariano Sì
- Vegano No
- Senza glutine No
- Senza lattosio No
- Halal Nessun certificato
- Kosher Nessun certificato
Contiene: Glutine (grano)
Ingredienti, allergeni e valori nutrizionaliIl tuo prezzo all'ingrosso ti aspetta
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- Gratuito
- Accesso immediato
- Nessun impegno
Il tuo margine su Plain Pinsa Base 18 × 35 cm
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Strato dopo strato
Cosa c'è dentro
Così è costruita ogni teglia – in modo onesto, strato dopo strato, senza nulla da nascondere.
- Impasto interno
- Olio d'oliva
- Impasto
Preparazione
Pronto da servire in tre passaggi
-
Scongelare
Togliere dal freezer per tempo e lasciare scongelare brevemente.
-
In forno
4–6 minuti a 250–290 °C in forno preriscaldato.
-
Servire e deliziare
Impiattare, servire e deliziare i vostri ospiti.
Consiglio da professionista: Lasciare scongelare 30 minuti a temperatura ambiente e farcire a piacere. Una volta scongelato non ricongelare, in frigorifero al massimo 24 h.
La storia
La pinsa: una giovane romana dal nome latino
La pinsa è giovane: nel 2001 Corrado Di Marco registra a Roma il marchio «Pinsa Romana» e ricava il nome dal latino pinsere (pestare). L'origine nell'antica Roma, spesso raccontata, è una leggenda: i testi antichi non conoscono la pinsa. Nel 2016 fonda l'associazione «Originale Pinsa Romana»; nel 2025 il Lazio la iscrive tra i prodotti tradizionali.
Dati storici ricercati con cura, senza garanzia.
- 2001 Corrado Di Marco registra a Roma il marchio «Pinsa Romana»: il nome viene dal latino pinsere, pestare.
- 2016 Di Marco fonda l'associazione «Originale Pinsa Romana», che ne fissa ricetta e produzione.
- 2025 La Pinsa Romana entra nell'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali del Lazio.
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Origine Romaoggi Italia · 2001
Corrado Di Marco registra a Roma il marchio «Pinsa Romana»: il nome viene dal latino pinsere, pestare.
- RegioneRoma nel Lazio
- Tradizionemarchio «Pinsa Romana» dal 2001, prodotto tradizionale del Lazio dal 2025
- Ingredientifarina di grano, farina di riso, lievito madre, olio d'oliva extravergine
- Gustoneutro, leggero e croccante
- Produzioneformata e surgelata subito dopo
Dati storici ricercati con cura, senza garanzia.
Conquista ovunque
Perfetto per ogni menù
Come piatto principale, pranzo, snack al bar o a tarda sera in camera.
- Pizzeria
- Ristorante
- Hotel
- Bar & lounge
- Catering
- e molti altri
Consegna
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Plain Pinsa Base 18 × 35 cm · 15 pezzi/cartone
Sblocca i prezziDomande su Plain Pinsa Base 18 × 35 cm
La pinsa va cotta prima di servire?
Sì, la base arriva surgelata e va cotta in forno dopo la farcitura, prima di servire. Si cuoce direttamente con la propria farcitura.
Qual è la differenza tra pinsa e pizza?
La pinsa ha un impasto ovale con farina di riso e un lungo riposo. Questo la rende più leggera, più alveolata e croccante fuori.
Quanto si conserva la base dopo lo scongelamento?
In frigorifero fino a 24 ore. Non ricongelare.
Posso farcire la pinsa anche con ingredienti dolci?
Sì, l'impasto neutro si presta anche a farciture dolci, ad esempio con mascarpone e frutta.
Per quante porzioni basta una base?
Con 18 × 35 cm e 250 g una base è pensata per una porzione.