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De un vistazo
- 40Unidades por caja
- 24Cajas por palé
- 15 × 30 cmTamaño por unidad
- 180 gPeso por unidad
- 4–6 minutos a 250–290 °CTiempo de horneado
- −18 °CConservación
Detalles
Todo lo que tu cocina necesita saber
Ingredientes y alérgenosContiene: Gluten (trigo)
Alérgenos: Gluten (trigo)
Puede contener trazas de: Leche, soja, sésamo, huevo, mostaza
Ficha técnica del producto (PDF)Información nutricionalpor 100 g y por unidad
| Nutriente | por 100 g | por unidad (180 g) |
|---|---|---|
| Energía | 1270,0 kJ | 2286,0 kJ |
| Energía | 300,0 kcal | 540,0 kcal |
| Grasas | 7,5 g | 13,5 g |
| de las cuales saturadas | 1,1 g | 2,0 g |
| Hidratos de carbono | 49,0 g | 88,2 g |
| de los cuales azúcares | 1,3 g | 2,3 g |
| Proteínas | 8,8 g | 15,8 g |
| Sal | 1,7 g | 3,1 g |
Conservación y caducidad−18 °C, 12 meses desde la producción
Conservación: constantemente a −18 °C
Caducidad: 12 meses desde la producción
Caja y palé40 unidades · 24 cajas/palé · 60 × 40 × 30 cm
Caja: 40 unidades · 60 × 40 × 30 cm
Palé: 24 cajas/palé
Origen: Italia
N.º de art.: TOI1042
Pizza, pinsa y pala
Plain Pinsa Base 15 × 30 cm
Base para pinsa para rellenar usted mismo – hornear antes de servir
N.º de art. TOI1042
Dieta y alérgenos
- Vegetariano Sí
- Vegano No
- Sin gluten No
- Sin lactosa No
- Halal Sin certificado
- Kosher Sin certificado
Contiene: Gluten (trigo)
Ingredientes, alérgenos y valores nutricionalesTu precio mayorista te espera
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- Gratis
- Acceso inmediato
- Sin compromiso
Tu margen en Plain Pinsa Base 15 × 30 cm
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Capa a capa
Lo que hay dentro
Así se construye cada bandeja: con honestidad, capa a capa, sin nada que ocultar.
- Masa interior
- Aceite de oliva
- Masa
Preparación
Listo para servir en tres pasos
-
Descongelar
Sacar del congelador con tiempo y dejar descongelar brevemente.
-
Al horno
4–6 minutos a 250–290 °C en horno precalentado.
-
Servir y deleitar
Emplatar, servir y deleitar a tus comensales.
Consejo de profesional: Descongelar 30 minutos a temperatura ambiente y rellenar al gusto. No volver a congelar una vez descongelado, en la nevera como máximo 24 h.
La historia
La pinsa: una joven romana de nombre latino
La pinsa es joven: en 2001 Corrado Di Marco registra en Roma la marca «Pinsa Romana» y toma el nombre del latín pinsere (machacar). El origen en la antigua Roma, tan contado, es una leyenda: los textos antiguos no conocen la pinsa. En 2016 funda la asociación «Originale Pinsa Romana»; en 2025 el Lacio la incluye en su lista de alimentos tradicionales.
Datos históricos investigados con cuidado, sin garantía.
- 2001 Corrado Di Marco registra en Roma la marca «Pinsa Romana»; el nombre viene del latín pinsere, machacar.
- 2016 Di Marco funda la asociación «Originale Pinsa Romana», que fija la receta y la elaboración.
- 2025 La Pinsa Romana entra en la lista de productos alimentarios tradicionales del Lacio.
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Origen Romahoy Italia · 2001
Corrado Di Marco registra en Roma la marca «Pinsa Romana»; el nombre viene del latín pinsere, machacar.
- RegiónRoma, en el Lacio
- Tradiciónmarca «Pinsa Romana» desde 2001, alimento tradicional del Lacio desde 2025
- Ingredientesharina de trigo, harina de arroz, levadura, aceite de oliva virgen extra
- Saborneutro, ligera y crujiente
- Elaboraciónformada y congelada justo después
Datos históricos investigados con cuidado, sin garantía.
Encanta en todas partes
Perfecto para cualquier carta
Como plato principal, menú del día, snack en la barra o a última hora en la habitación.
- Pizzería
- Restaurante
- Hotel
- Bar & lounge
- Catering
- y muchos más
Entrega
¿Qué se aplica en tu país?
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Entrega en: Alemania
Plain Pinsa Base 15 × 30 cm · 40 unidades/caja
Desbloquear preciosPreguntas sobre Plain Pinsa Base 15 × 30 cm
¿Hay que hornear la pinsa antes de servir?
Sí, la base llega congelada y se hornea después de rellenarla, antes de servir. Se hornea directamente con su propio relleno.
¿Qué diferencia hay entre pinsa y pizza?
La pinsa tiene una masa ovalada con harina de arroz y un largo reposo. Por eso es más ligera, más aireada y crujiente por fuera.
¿Cuánto tiempo se conserva la base tras descongelarla?
En el refrigerador hasta 24 horas. No volver a congelar.
¿Puedo rellenar la pinsa con ingredientes dulces?
Sí, la masa neutra también sirve para rellenos dulces, por ejemplo con mascarpone y fruta.
¿Para cuántas porciones alcanza una base?
Con 15 × 30 cm y 180 g, una base está pensada para una porción más pequeña o un snack.
¿Preguntas sobre este producto?
Tu equipo de Gusto39, a tu disposición personalmente
Le asesoramos personalmente sobre horno, cantidades y el complemento adecuado para su carta.