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En un coup d'œil
- 1Pièces par carton
- 288Cartons par palette
- Gâteau de 1100 gTaille par pièce
- 1.100 100 gPoids par pièce
- Ne pas décongelerPréparation
- au moins −18 °CConservation
Détails
Tout ce que votre cuisine doit savoir
Ingrédients et allergènesContient : Lait, Œuf, Gluten, Soja, Fruits à coque
Allergènes : Lait, Œuf, Gluten, Soja, Fruits à coque
Peut contenir des traces de : Arachides, autres fruits à coque
Fiche technique du produit (PDF)Valeurs nutritionnellespour 100 g
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1191,0 kJ |
| Énergie | 284,0 kcal |
| Matières grasses | 12,0 g |
| dont acides gras saturés | 8,0 g |
| Glucides | 40,0 g |
| dont sucres | 31,0 g |
| Protéines | 3,7 g |
| Sel | 0,3 g |
Conservation et durée de vieau moins −18 °C, 36 mois à partir de la production
Conservation : en permanence à au moins −18 °C
Durée de conservation : 36 mois à partir de la production
Carton et palette1 pièces · 288 cartons/palette · 135 × 200 × 200 mm
Carton : 1 pièces · 135 × 200 × 200 mm
Palette : 288 cartons/palette · mélangeable au sein de Eis & Desserts
Origine : Italie
Réf. : TOI8014
Glaces et desserts
Pan Gelato chocolat noisette 1100 g
Marchandise sur palette · 288 cartonsGâteau levé italien surgelé à la glace noisette, marbré chocolat et enrobage cacao
Réf. TOI8014
Régime et allergènes
- Végétarien Non
- Vegan Non
- Sans gluten Non
- Sans lactose Non
- Halal Pas de certificat
- Casher Pas de certificat
Contient : Lait Œuf Gluten Soja Fruits à coque
Ingrédients, allergènes et valeurs nutritionnellesVotre prix de gros vous attend
Voyez les prix au carton et à la pièce juste après l'inscription gratuite. Juste votre adresse e-mail, confirmez le code, c'est fait.
- Gratuit
- Accès immédiat
- Sans engagement
- Uniquement par palette, 288 cartons
Couche après couche
Ce qu'il y a dedans
Voilà comment chaque plateau est construit – en toute honnêteté, couche après couche, sans rien cacher.
- Enrobage cacao et nougatine aux amandes
- Glace noisette marbrée de chocolat
- Pâte levée imbibée à la vanille
Préparation
Prêt à servir en deux étapes
-
Ne pas décongeler
À utiliser directement sorti du congélateur. La qualité reste ainsi parfaite.
-
Servir et ravir
Dresser, servir et ravir vos convives.
Astuce de pro: Sortir du congélateur 10 à 15 minutes avant de servir.
Couper en 12 parts environ avec un couteau trempé dans l'eau chaude.
Ne pas recongeler les parts décongelées.
L'histoire
Du panaton milanais au gâteau levé glacé
En 1606, le dictionnaire milanais « Varon milanes » mentionne pour la première fois le « panaton », grand pain de Noël et ancêtre du panettone. En 1692, Antonio Latini publie à Naples, alors espagnole, la première recette de chocolat glacé. On ignore quand un gâteau levé fut garni de glace pour la première fois.
Informations historiques soigneusement recherchées, sans garantie.
- 1606 Le dictionnaire milanais « Varon milanes » mentionne pour la première fois le « panaton » : un grand pain comme on en cuit à Noël.
- 1692 À Naples, alors espagnole, Antonio Latini imprime la première recette de chocolat glacé – seulement du chocolat et du sucre.
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-
Origine Milanaujourd'hui Italie · 1606
Le dictionnaire milanais « Varon milanes » mentionne pour la première fois le « panaton » : un grand pain comme on en cuit à Noël.
- RégionMilan en Lombardie, Naples en Campanie
- Tradition« panaton » attesté depuis 1606, recette de chocolat glacé depuis 1692
- Ingrédientspâte levée au beurre et aux œufs frais, glace noisette marbrée de chocolat noir, sirop vanille, enrobage cacao, nougatine
- Goûtglace noisette onctueuse et grillée, marbrures de chocolat noir dans une pâte moelleuse à la vanille, cacao délicat et nougatine croquante
- Fabricationpâte à levain naturel cuite au four, imbibée de sirop vanille, garnie de glace, enrobée et surgelée
Informations historiques soigneusement recherchées, sans garantie.
Séduit partout
Parfait pour chaque carte
En plat principal, au déjeuner, en snack au bar ou tard le soir en chambre.
- Pizzeria
- Restaurant
- Hôtel
- Bar & lounge
- Traiteur
- et bien d'autres
Livraison
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Livraison en: Allemagne
Pan Gelato chocolat noisette 1100 g · 1 pièce/carton
Débloquer les prixQuestions sur Pan Gelato chocolat noisette 1100 g
Faut-il décongeler le Pan Gelato ?
Non. Le sortir du congélateur 10 à 15 minutes avant de servir, il se coupe alors proprement avec un couteau chaud. Ne pas recongeler après décongélation.
Combien de parts donne un Pan Gelato ?
Un Pan Gelato pèse 1100 g et donne environ 12 parts.
Quels allergènes contient le Pan Gelato ?
Il contient du lait, des œufs, du blé (gluten), du soja, des noisettes et des amandes. Il peut contenir des traces d'arachides et d'autres fruits à coque.
Comment le Pan Gelato est-il livré ?
Uniquement par palette, sur précommande : 1 pièce par carton, 288 cartons par palette. La palette peut être panachée au sein du groupe Glaces et desserts.
Combien de temps se conserve le Pan Gelato ?
Surgelé à −18 °C minimum, 36 mois à compter de la fabrication.