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En un coup d'œil
- 36Pièces par carton
- 56Cartons par palette
- Pièce de 100 g, Ø 12 cmTaille par pièce
- 100 gPoids par pièce
- À décongeler seulement, sans cuisson · 0 °CTemps de cuisson
- au moins −18 °CConservation
Détails
Tout ce que votre cuisine doit savoir
Ingrédients et allergènesContient : Gluten, Œuf, Lait
Allergènes : Gluten, Œuf, Lait
Peut contenir des traces de : Moutarde, sésame, soja, fruits à coque
Fiche technique du produit (PDF)Valeurs nutritionnellespour 100 g et par pièce
| Nutriment | pour 100 g | par pièce (100 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 1476,0 kJ | 1476,0 kJ |
| Énergie | 351,0 kcal | 351,0 kcal |
| Matières grasses | 13,0 g | 13,0 g |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 2,7 g |
| Glucides | 48,0 g | 48,0 g |
| dont sucres | 16,0 g | 16,0 g |
| Protéines | 8,8 g | 8,8 g |
| Sel | 1,0 g | 1,0 g |
Conservation et durée de vieau moins −18 °C, 12 mois à partir de la production
Conservation : en permanence à au moins −18 °C
Durée de conservation : 12 mois à partir de la production
Carton et palette36 pièces · 56 cartons/palette · 382 × 292 × 266 mm
Carton : 36 pièces · 382 × 292 × 266 mm
Palette : 56 cartons/palette
Origine : Italie
Réf. : TOI3008
Boulangerie
Beignet anneau au sucre XXL
Surgelé, 100 g, à décongeler seulement
Réf. TOI3008
Régime et allergènes
- Végétarien Non
- Vegan Non
- Sans gluten Non
- Sans lactose Non
- Halal Pas de certificat
- Casher Pas de certificat
Contient : Gluten Œuf Lait
Ingrédients, allergènes et valeurs nutritionnellesVotre prix de gros vous attend
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- Gratuit
- Accès immédiat
- Sans engagement
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Couche après couche
Ce qu'il y a dedans
Voilà comment chaque plateau est construit – en toute honnêteté, couche après couche, sans rien cacher.
- Farine de blé
- Eau
- Sucre
- Œuf
- Anneau au sucre XXL
Préparation
Prêt à servir en trois étapes
-
Décongeler
Sortir du congélateur à temps et laisser décongeler brièvement.
-
Au four
À décongeler seulement, sans cuisson à 0 °C dans un four préchauffé.
-
Servir et ravir
Dresser, servir et ravir vos convives.
Astuce de pro: Décongeler : laisser décongeler 60–90 minutes à température ambiante, aucune cuisson nécessaire.
Si souhaité, réchauffer quelques minutes au four juste avant de servir.
Ne pas recongeler après décongélation, conserver au réfrigérateur 24 heures maximum.
L'histoire
Du Krapfen viennois à l'anneau sucré de Naples
En 1486, l'ordonnance culinaire de Vienne réglemente le travail des « Krapfenpacherinnen », les boulangères de Krapfen. Sous la domination autrichienne, dès 1707, le Krapfen arrive à Naples ; là naît la « graffa », un anneau de pâte levée frit, roulé dans le sucre. Son nom aussi remonte au mot Krapfen.
Informations historiques soigneusement recherchées, sans garantie.
- 1486 L'ordonnance culinaire de Vienne réglemente le travail des « Krapfenpacherinnen », les boulangères de Krapfen.
- XVIIIe s. Sous la domination autrichienne, le Krapfen arrive à Naples – il y devient la « graffa », un anneau de pâte levée sucré.
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-
Origine Vienneaujourd'hui Autriche · 1486
L'ordonnance culinaire de Vienne réglemente le travail des « Krapfenpacherinnen », les boulangères de Krapfen.
- RégionVienne en Autriche, Naples en Campanie
- Traditionboulangères de Krapfen attestées en 1486, graffa à Naples depuis le XVIIIe siècle
- Ingrédientspâte levée moelleuse au sucre cristallisé
- Goûtmoelleux, sucré, légèrement croustillant à l'extérieur
- Fabricationfrit, sucré et surgelé
Informations historiques soigneusement recherchées, sans garantie.
Séduit partout
Parfait pour chaque carte
En plat principal, au déjeuner, en snack au bar ou tard le soir en chambre.
- Pizzeria
- Restaurant
- Hôtel
- Bar & lounge
- Traiteur
- et bien d'autres
Livraison
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Livraison en: Allemagne
Beignet anneau au sucre XXL · 36 pièces/carton
Débloquer les prixQuestions sur Beignet anneau au sucre XXL
Comment préparer le beignet anneau au sucre XXL ?
Il suffit de le laisser décongeler 60–90 minutes à température ambiante. Il est déjà frit et sucré, aucune cuisson nécessaire.
Puis-je recongeler des anneaux décongelés ?
Non. Ne pas recongeler après décongélation et conserver au réfrigérateur 24 heures maximum.
Quels allergènes contient le beignet anneau au sucre XXL ?
Il contient du gluten, de l'œuf et du lait et peut contenir des traces de moutarde, sésame, soja et fruits à coque.
Combien de pièces par carton et des palettes sont-elles disponibles ?
Un carton contient 36 pièces de 100 g chacune (3,6 kg au total). Sur demande également par palette, 56 cartons par palette.
Comment proposer le beignet anneau au sucre XXL à la carte ?
En pâtisserie avec le café, au buffet du petit-déjeuner, au comptoir ou en goûter pour les enfants, nature ou tiède.